خبز البـــــــوري
المقادير
كوب واحد طحين رقم 1 + كوب واحد طحين رقم 2 (أسمر) + ملح + ماء + زيت +زيت للقلي
الطريقة
قدري كمية الملح حسب ذوقك وذوبيها في ماء العجن ثمنخلط نوعيّ الطحين مع بعض وبعدين نعجنها
بالماء المملح …قسمي العجين الى كرات صغيرة (بحجم عين الجمل او اكبر قليلا)
ادهني الكرات بالزيت وغطيها بفوطة مبلولة لترتاح..عند رغبتك في الخبز سخني زيت في مقلى عميق
افردي الكرات كل على حدة بسماكة 2ملم ثم ضعيها في المقلى واتركيها لتنتفخ (قد تنقلب للوجه الاخر
اذا كان المقلى واسعا او ان تقومي بقلبها بعد الانتفاخ) ..اخرجي الخبزات وضعيها على ورق ماص للزيت
ملاحظة:=
 للحصول على افضل النتائج اطيلي فترة الراحة للعجينة فمثلا اذا اردت الخبز للعشاء حضري العجين من الصباح
 اذا رغبت في تليين ال
 اذا كنتِ على عجل يعني جوك ضيوف فجأة ممكن تضيفي ¼ - ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر وتخبزيها طوّالي

وااااااااااااااااو يا عمانيه ممتاز راح اجربها ان شاء الله وبخبرك اكيد وهاى لك احلى بوسه الا شخبار عمان وحشتنى وااااااااااااااااااااايد وبس بالستلايت على العموم ها المنتديات تهون على الواحد الغربه والله يجزيك الف خير<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm7.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm7.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm7.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm7.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm27.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
اللهم انى اسالك العفو والعافيه والمعافاه الدائمه فى الدنيا ولاخره

هلا حبيبتي ام عويش ... اتمنى ان الخبز يطلعOK ومشكــــــــــــــــورة..
الله يهّون عليكم الغربة ويرجعكم الديار سالمين..قولي اميــن

<FONT COLOR="Red">الله يعطيك الف عافيه يااختنا العمانيه سلمت الايادي الحلوة ....</FONT c>

------------------
التاج
لاإله إلا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

ويديك ياحبيبتي يالتاج