الرجاء ممن يعرف طريقة الرز الصيني والشوربة الصينية بالجمبري يكتبها وجزاكم الله كل الخير .
أم أحمد.

------------------
أم أحمد

أولا أرحب بك ياأم أحمد في منتداك وبين أخواتك وانشاء الله نكون عند حسن الظن كما أتمنى أن تستفيدي واذا أردت أن تفيدي فلا تبخلي علينا بمشاركاتك وجزاك الله خيرا .
وبخصوص طلبك فاليك موضع الأخت شعلة:
رز بالخضار والربيان على الطريقة الصينية
نحمر البصل مع الثوم ثم نضيف الربيان مع الفطر والجزر والبازلاء وقليل من صلصة الصوياحسب الرغبة ويسلق الرز ثلاثة أرباع السلقة ويضاف إلى الخليط السابق إلى أن يستوي الرز..
ملاحظة:
ممكن إضافة الخضار الذي ترغبين فيه ماعدا الكوسة
وسلامتـــــكم...
الشعلة.
أيضا موضوع الأخت أم مريم - أكلة صينية
الشوربة الصينية
شعيرية بالخلطة الصينية
من المطبخ الصيني
شوربة الذرة الصينية

وآسفة على التأخير ةتقبلي من أسرة المنتدى هذه الباقة
<IMG SRC="http://a80.g.akamai.net/f/80/71/6h/www.ftd.com/pics/products/C7-2978.jpg" border=0>

شكرا على الطبخات الحلوة وان شاء الله اجربها كلها بس عندي استفسار الرز الصيني بيحطوا معاه بيض هل بيضيفوا البيض للرز وهو ني ولا ينطبخ لحاله وشكرا......

أختي بسمه البيض يوضع آخر شيء يعني إذا استوى الرز أحضري مقلاة وضعي فيه قليل من الزيت ثم اخفقي البيض واضيفيه عليه مع تحركيه حتى يستوي ثم ضعيه على الرز وفلفليه بالشوكه .