المقادير :
2قشطة
رز مسلوق
2ملعقة مايونيز
باذنجان
جبن موزاريلا
لحم أو دجاج
فلفل بارد
صلصة ،ملح ،بهارات
##################
الطريقة:
يوضع في القدر الدجاج المقطع وقليل من الماء ثم تضاف الصلصة والملح والبهارات والفلفل البارد ويحمس الى ان ينضج ،ثم تقطع الباذنجان الى شرائح وتقلى ،ثم نأتي بالصينية وندهنها بملعقة مايونيز ثم نضع طبقة من الارز ثم شرائح الباذنجان ثم حشوة الدجاج ثم قليل من جبن الموزاريلا ثم طبقة أخرى من الارز ثم خليط القشطتين مع ملعقتي المايونيز،ثم توضع في الفرن ولاتنسوا أن تسموا

------------------
اللهم اجعلني خيراً مما يظنون ، واغفر لي ما لا يعلمون

مشكورين أختي والله يعطيك العافيه .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

جزاك الله خيرا وشكرا على هذا الطبق وسلمت يداك

--------------------------
عاشر من تعاشر فلا بد من الفراق

جزاك الله خيرا .

وبروح اجرب الطبخة

------------------
اللهم صلي على محمد ،وعلى آل محمد
************
"اللهم أخرجنا من ظلمات الوهم وأكرمنا بنور الفهم ،وافتح علينا بمعرفة العلم ،وحسن أخلاقنا بالحلم ،وسهل لنا أبواب فضلك ،وأنشر علينا من خزائن رحمتك ياأرحم الراحين "