بسم الله الرحمن الرحيم

سنبوســـــة ××××××

العجينة : 4 أكواب دقيق + نصف كوب زيت + بيضة + نصف ملعقة خميرة فورية + ملعقة حليب بودرة + حبةسودة + بهارات المعمول . تعجن بماء دافي وتترك لتخمر ثم تشكل وتحشي ثم تقلي .

الحشـــــــــو " دجاجة مسلوقة + قرفة وكزبرة ناشفة ولليمن وفلفل حار وبصل اخضر وبقدونس . نحمس الدجلج بشوي زيت ونضع عصير الليمون ونقلب حتي ينشف نطفي النار ونحط باقي المقادير .


حلي با لسمـــــــيد والقشطة ؛

كوبين سكر + ثلاث أكواب ماء + كوبين سميد + فنجال شاي ماء زهر + نصف قالب زبدة .

القشطة .علبتين قشطة + ملعقتين دقيق + ملعقتين نشاء + فنجال سكر + كوبين حليب بودرة + 4 أكواب ماء وماء زهر .

الشغل : يحرق السكر ثم يوضع الماء ويقلب حتي يذوب السكر ثم يوضع السميد والزبدة ثم يوضع في قاع الصينية . ثم نعمل القشطة بوضع جميع المقادير علي النار وتقلب حتي تثقل ثم تصب فوق السميد وتزين بالمكســــرات .

الشوربــــــــة

الدجاجة الي سلقنها للسمبوسة ناخذ مرقتها ونضع عليها فلفل رومي مقطع مع شوي شعرية وشوي بصل اخضر وبســـــــــــــــ ×

------------------
انـــــا في الخدمــة...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
مشكورة على هالفطور ياسرابي . واحنا في خدمتك بعد.يعطيك العافية.<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
رأس الحكمة مخافة الله

مشكوره أختي على هالفطور المتكامل وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

بارك الله فيك ياسراااااابي
ومشكوووووورة عيني.

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

بارك الله فيك ياسرابي وجزاك الله خيرا .......على هذا الفطور الحلو.........وما شاء الله عليك نشيطه.........<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif" border=0>

بارك الله فيك وجزاك خيرا ويسلم أياديك

------------------
عواطف

بسم الله الرحمن الرحيم

أشكركم أخواتي علي هذا الميديح والتشجيع .

ومـــــا قصرتو معي ومع غيري .

------------------
انـــــا في الخدمــة...