انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: دجاج مع الارز ..........................

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    USA
    الردود
    1,397
    الجنس

    دجاج مع الارز ..........................

    المقـاديـر:

    8 قطع فخذ دجاج .
    بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح .
    3 فصوص من الثوم المفروم .
    ملعقتان كبيرتان بابريكا .
    ملعقتان كبيرتان عصير الليمون .
    ملعقة صغيرة خليط بهارات (غارام مسالا) .
    ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة .
    ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار .
    ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح .
    2/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون .
    4/3الكوب من اللبن (الزبادي) .
    ملح حسب الذوق .
    نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون .
    15 جم جنزبيل طازج ، مبشور ناعما (ملعقتان كبيرتان )
    تلوين طعام أحمر (اختياري) .


    الطريقة 1- انزعى الجلد عن أفخاذ الدجاج ،
    واغسليها جيدا وجففيها على ورق نشاف اشطبيها برأس سكين حادة .
    2- افركيها بعصير الليمون ورشي فوقها الملح .
    3- اخلطي في الخلاطة كلا من الجنزبيل والثوم مع ملعقة كبيرة من الماء ، ثم اخلطي معهم الكزبرة ، والكمون ، ومسحوق الفلفل الحار ، والبابريكا ، وتلوين الطعام ، وخليط البهارات ، والفلفل الأسود وحركيهم في اللبن .
    4- ادهني قطع الدجاج باللبن واتركيها ، مغطاة في الثلاجة لتتبل خلال
    الليل .
    5- ضعي قطع الدجاج على رف فوق صينية الروستو واطهيها في الفرن على درجة
    حرارة
    200 لحوالي 45 دقيقة ، حتى تصبح طرية .
    رشي فوقها الملح حسب الذوق وزينيها بشرائح الليمون والبصل وقدميها
    مع الارز
    ما رايكم
    آخر مرة عدل بواسطة estrellas : 15-06-2002 في 01:51 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    لذيذة يسلموا ايديك عزيزتي رابي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    USA
    الردود
    1,397
    الجنس
    الله يسلمك اختي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    الكويت وبببببببببببببببببببببس
    الردود
    535
    الجنس
    ييييييييييييا سلام

    اله يخليكى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    USA
    الردود
    1,397
    الجنس
    شكرا لك اختي هنادى

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: *وصفات متميزة*سلطات الارز...بالتفاح...بالحمص...بالفاصوليا الحمراء...مشاركه لملف الارز
    بواسطة د.سوسن في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 15-10-2010, 09:38 PM
  2. الردود: 10
    اخر موضوع: 02-10-2010, 07:25 AM
  3. كفتة الارز مشاركتي الثالثة في موضوع اطباق الارز البايت
    بواسطة زينب محمد 2 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 25
    اخر موضوع: 11-04-2010, 11:47 PM
  4. دجاج بالكارى مع الارز**ممممممممممم**
    بواسطة haaanooodaaa في الأطباق الرئيسة
    الردود: 20
    اخر موضوع: 15-12-2008, 03:59 PM
  5. دجاج محمر مع الارز مفور والبزلاء يهبل رائع
    بواسطة @han في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 29-04-2007, 05:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ