المقادير:
2 كوب عدس أصفر، 2/1 كوب شرائح بصل، 2 فلفل أخضر حار، 2/1 كوب طماطم مفروم، 2 ملعقة أكل كزبرة مفرومة (جلجلان)، 1 ملعقة أكل سمن، 4 كوب ماء، ملح.
الطريقة:
* يغسل العدس جيداً ثم يضاف إلى الماء ويطهى حتى ينضج تماماً.
* يضاف البصل، الفلفل، الطماطم والسمنة إلى العدس ويترك على النار حى يلين البصل.
* تضاف الكزبرة (الجلجلان) ويتبل بالملح ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يقدم ساخنة مع الرز أو الخبز.
وبألف هنا وعافية، وأتمنى ردكم علي يا أخواتي الأعزاء.

------------------
عواطف

<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة طلال بتاريخ 12-11-2000 الساعة 05:39 PM</font>

<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة طلال بتاريخ 12-11-2000 الساعة 05:40 PM</font>

<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة طلال بتاريخ 12-11-2000 الساعة 05:40 PM</font>

اهلين عطووووووفة
يعطيك الف عافية على الطبق السريع <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm19.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0>

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين