السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
<FONT COLOR="Maroon">المقادير:</FONT c>
20 باذنجانة.
3 ملعقة طعام ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة ملح.
5 ملاعق خل.
<FONT COLOR="Maroon">الطريقة:</FONT c>
-1 يسلق الباذنجان بعد تقطيعه الى ارباع ولكن دون فصلهم عن بعض.
=2 يصفى بعد السلق ويوضع في مصفاة لمدة 6 ساعات ثم يوضع في المرطبان ايضاف عليه الماء ةالخل والثوم والملح ويترك يومين او اكثر اذا كان الجو بارد .
وبالهناء والعافية.
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
رأس الحكمة مخافة الله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه تراك فتحتي شهيتنا للأكل...الله يعين راح نزيد كام كيلو؟ الله يستر.<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm41.gif" border=0>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
الله يسلمك نسيتي مين اقترح الفكرة اعتقد انها مهاوي
الا زيادة الوزن الله يستر منها<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm44.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
رأس الحكمة مخافة الله

هذي اول مرة اسمع ان الباذنجان مخلل عن جد تتكلمون واذا صحيح انا مع مهاوي زيادة الوزن صارت اكيدة.
ردي علي وقولي لي بلييييييييييييز<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm35.gif" border=0>

------------------
وتعاونوا على البر والتقوى ولا تعاونوا على الأثم والعدوان.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
اهلين ياسارة ليش طالت الغيبة
<FONT COLOR="Pink">مبروك مبروك مبروك</FONT c>
وصدقي الباذنجان مخلل لذيذ جدا جربه ومارح تندمي .ابدا
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
رأس الحكمة مخافة الله