المقادير::
خبز لبناني / جبنه كاسات / دجاجه مسلوقه ومنسله
جزر مبشور /بصله / ملفوف مفري ناعم / فص ثوم
بهارات مطحونه / بيضه / بقصماط
الطريقه ::
شوحي البصل على النار ثم ضعي عليه الجزر والملفوف
والثوم والبهارات والدجاج المنسل قلبيهم على النار حتى
تذبل الخضار وتتجانس مع الدجاج بعد إن تبعديها عن النار
قلبي معها 2/1 م ط جبنه سايله
احضري الخبز وقطعيه إلى مثلثات بحيث النصف يعطيكي
4/مثلثاتا
ادهني المثلث بالجبنه وضعي الحشوه ثم لفيها مثل ورق العنب
واستمري إلى إن تنتهي الكميه وعندما تقومين باللف غطي الأصابع
حتى لا تنشف
اخفقي البيضه ثم قلبي الأصابع في البيض ثم في البقصماط ثم اقليها
تؤكل حــــــــــــــــــــــاره
تراها لذيذة جدا..عاد هذا ذوقي ما ادري عنكم بس ان شاء الله تعجبكم......
------------------
ومن يتق الله يجعل له مخرجا
الروابط المفضلة