بسم الله الرحمن الرحيم
هذه أول مشاركة لي معكم وأتمنى أن يعجبكم هذا الطبق .
المقادير :
دجاجة , نصف فنجان عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت , ملح , بهار , فلفل , ثوم ( حسب الرغبة )
الطريقة :
* يقطع الدجاج إلى 6 قطع ويتبل بالملح والبهار والفلفل .
* يوضع في صينية ويوضع في فرن متوسط الحرارة وتترك حتى تتشرب عصارتها .
* يفرم الثوم ويخلط بعصير الليمون والزيت .
* تغمس الدجاج في الخليط ويوضع في الفرن ليتحمر قليلا ثم يخرج .
* يوضع الدجاج في إناء الطهي على نار هادئة ويضاف له الماء المغلي قليلا قليلا
كلما احتاج الأمر ويترك حتى ينضج تماما .
وباالعافية .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة