مرحبا حبيباتي انا يمنية وحتزوج فلسطيني باذن الله وهو يحب السبانخ وانا ما اعرف كيف يسوونها فالله يخليكم قولو لي كيف اسويها

مبارك مقدما يا نسيبة

ولكن لم تخبرينا كيف تريدين السباخ طبيخ عادي ام معجنات كي نستطيع مساعدتك وتوجيهك للركن المناسب

اشكرك اختي الحبيبة من كل قلبي واجابة على سؤالك هو السبانخ الطبيخ ولك مني كل الدعاء لك واياي بمرافقة الحبيب المصطفى ورضا ربنا المرتجى

قريبا ستجدين وصفات مختلفة لعمل السبانخ

السلام عليكم ........وحشتونى جدا

اسمحولى اقدم لكم طريقه السبانخ :



المقادير

ا كيلو سبانخ
نصف كيلو طماطم للعصير او خمس ملاعق كبيره صلصه
حزمه شبت وحزمه كسبره خضراء
ملعقتين او تلاته توم مفرى + ملعقه كبيره كسبره جافه مطحونه
ملح وفلفل
ملعقتين كبار مكرونه شعريه
بصله متوسطه وزبده او زيت ( الموجود)

نصف كيلو لحم مقطع مكعبات مسلوق ( ياسلام لو يبقى من الموزه) او لحم غنم احسن واحسن

الطريقه:

نغسل السبانخ كويس جدا ( ننقعها وننشلها كذا مره من الماء )
نصفيها ونقطعها الى اجزاء صغيره وايضا الشبت والكسبره

نبشر البصله ونحمرها مع الزبد الى ان تصير لون الزبيب الفاتح + نصف مقدار الثوم المدقوق والكسبره
نضع السبانخ عليها ونغطيها ... ستظهر كميه من الماء اكشفى الغطاء وقلبى الى ان تجف الماء شويه وتتشرب السبانخ الماء كله

اضيفى الفلفل والملح وقلبى.

.ضعى الصلصه بعد ان تذيبيها بكوب من الشوربه ( سلق اللحم) وبعد الغليان ضعى اللحم
المسلوق

ضعى المكرونه الشعريه واتركيها تنضج


جهزى مقلاه بملعقه زبد+الثوم والكسبره المتبقى وحمريه الى ان يصير ذهبى فاتح واضيفه بحذر على السبانخ وغطى الاناء واتركيه على النار لمده 10 دقائق

قدمى معاه الارز الابيض بالشعريه والسلطه الخضراء والف هنا وشفا
د

ياهلا بك حبيبتي والف مبروك والله يوفقك اليك هذه الروابط ان شاء الله تساعدك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=194658

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=187492

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=185768

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=178651

الللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل له يجزيكم كللللللللللللللللللللل خيييييييييييييييييييييييييييييييييير
والله ممتنة لله ثم لكم يا خواتي الله يبارك فيكم ويسكنكم الجنة ياااااااااااااااااااارب

انا عندي طريقة حلوة للسبانخ من المغرب وهي بحال السلطة
اولا فوري السبانخ وحطيها على جنب.جيب توم وقزبرة بقدونس وفلفل حلو وفلفل اسود وملح وزيت واخلطي الجميع طبعا تكوني فرمتي القزبرة والبقدونس والتوم .وتجيبين السبانخ المطبوخة وتقطيعا صغار وتحطيها مع الخليط وتضيفين عليها زيتون اسود .وصدقيني فعلا رهيبة

كتبت بواسطة اسيليا

انا عندي طريقة حلوة للسبانخ من المغرب وهي بحال السلطة
اولا فوري السبانخ وحطيها على جنب.جيب توم وقزبرة بقدونس وفلفل حلو وفلفل اسود وملح وزيت واخلطي الجميع طبعا تكوني فرمتي القزبرة والبقدونس والتوم .وتجيبين السبانخ المطبوخة وتقطيعا صغار وتحطيها مع الخليط وتضيفين عليها زيتون اسود .وصدقيني فعلا رهيبة

جوزييييييييييييييييييييييييييييييتي خيراا ولا تنسيني من صالح دعاكي

ماشاء الله الاخوات ماقصرو الله يسعدك ياعمري والف مبروك سلفا