قطع سمك بالكامل الطّول

3 بصل مقطّع كبير

3 فصوص ثوم مقطّعة

توابل مغارف

معجون تمر هنديّ ملعقة شاي ¼

1 ملعقةليمون حامض

ملعقةخلّ

معجونا طماطم المغارف

فلفل شيلي مقطّعة

1 عصير ليمون ملعقة الشّاي

حفنة أوراق الكزبرة المقطّعة

الملح لإعطاء مذاقًا



ضع السّمك في الصنيه و اخبز في الفرن المعتدل ½ ساعة.

في أثناء ذلك يقلي البصل و الثّوم و وضع كلّ المكوّنات بالدّاخل . يقلب لمدّة 15

دقيقة .

انشر صلصة هذا فوق السّمك بالكامل و اخبز ل10-15 دقيقة إضافيّة .

قدّم مع الأرز .

ياعيني عليك يارابي
هالسمك شي طيب كثير يسلموا ايديك

وتسلم ايديكي انت كمان اختي estrellas