تويت
الدجاج بالعسل <صيني>
المقادير:
4صدور دجاج بدون جلد -بياض بيضتين.
1كوب دقيق ذره<نشا> -ماء بارد.
نصف ملعقة بيكنج بودر -ثلاثة ارباع الكوب عسل.
1ونصف ملعقة من صوص الفلفل الحريف-بصل اخضر للزينه.
الطريقه:
-تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيره.
-يخلط كميه من دقيق الذره والبيكنج بودر وبياض البيض والماء البارد حتى يصبح الخليط لزجا.
-تغمس قطع الدجاج بدقيق الذره ثم في المزيج اعلاه.
-تحمر قطع الدجاج بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي0
-يذاب العسل في مقلاه مع صلصة الفلفل .
-يصب المزيج على الدجاج ويزين بالبصل الاخضر ويقدم فورا0
وبالهناء والشفاء
4صدور دجاج بدون جلد -بياض بيضتين.
1كوب دقيق ذره<نشا> -ماء بارد.
نصف ملعقة بيكنج بودر -ثلاثة ارباع الكوب عسل.
1ونصف ملعقة من صوص الفلفل الحريف-بصل اخضر للزينه.
الطريقه:
-تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيره.
-يخلط كميه من دقيق الذره والبيكنج بودر وبياض البيض والماء البارد حتى يصبح الخليط لزجا.
-تغمس قطع الدجاج بدقيق الذره ثم في المزيج اعلاه.
-تحمر قطع الدجاج بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي0
-يذاب العسل في مقلاه مع صلصة الفلفل .
-يصب المزيج على الدجاج ويزين بالبصل الاخضر ويقدم فورا0
وبالهناء والشفاء
تعليق