أنا أسميها طبخة الوقت الضائع.

المقاديـــــــــــر:
- 1 باوند بطاطا مقطعة مكعبات
- 2 باوند لحم خروف أو بقر أو غنم أو ممكن استخدام الدجاج
- 1 بصلة كبيرة مقطعة
- 2 م ك زيت
- 2 م ك بهار الكاري
- ملح حسب الرغبة
- 1 علبة حمص حب مسلوق، حوالي كوب ونصف تقريباً.

الطريقـــــــة:
1- سخني الزيت. أضيفي البصل وملعقة واحدة من الكاري، واقليه.
2- أضيفي اللحم والملح. غطيه واتركيه يطبخ لمدة نصف ساعة.
3- أضيفي البطاطا والحمص والبهار والملح بالتدريج مع التأكد من كمية الملح المطلوبة. غطيه واتركيه يطبخ لمدة نصف ساعة أخرى أو حتى ينضح. مع التقليب كل فترة.

من أول الطبخة لآخرها تأخذ ساعة بالكثير، خلالها تكونين أنهيتي غسل الصحون

كويس اوي

ما شاء الله عليك
عصر السرعه

يسلمي والف شكر على الطبق اللذيذ

ما شاء الله عليكي يا امون فعلاً نحن في عصر السرعه
وسهله كثير الله يسلم الديات بالنسبه لسؤالك عن الكرات موجوده الاجابه عليه في موضوع ام نهال ( الدجاج بالزعتر )

شكراً يا عبير، وأم ياسمين على التعليق. وسأبحث عن معنى الكرات.

تسلم ايدك

وإيدك يا ام نهال، وينك هالأيام؟؟؟

لك يسلموا يا ايمان
هي فيه اكلة بنعملها نحنا اسمها مكمورة بتشبهها لاكلتك الوقت الضائع

وإيديك يا استرياس، اكتبيلنا هالمكمورة، سامعة فيها، بس ما بعرفها.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم اديك و يعطيك ربي الف عافية

الله يعافيك يا شعائر.
وتسلمي.