الستيك بصلصة الفطر
المقادير
ستيك ...يتبل بالملح والفلفل والليمون وقليل من الثوم
حلقات بطاط.... تقلى بزيت غزير
شوربة الفطر ماجي .....يفرغ المحتوى في كمية من الماء حوالي 3 أكواب وتخلط جيدا
زبده
الطريقة :
تسيح الزبده في مقلاة مسطحة
توضع قطع الستيك على الزبده وتشوح من الجانبين
(راح تطلع قطع الستيك ماء ... اتركيه إلى ان ينشف)
تخلط الشوربه جيدا ثم توضع على الستيك
أخيرا البطاط الحلقات وتخفض درجة الحراره
يمكن إضافة علبة مشروم حسب الرغبه
يمكن وضع الطبق بالفرن بدل النار
الروابط المفضلة