مرحبا بنات شلونكم شخباركم عساكم بخير
يابنات وياامهات انا مره متوهقه حيل لاني اول مره ادخل المطبخ من تزوجت وماني عارفه شسوي انقذوني ام جاني زوجي بو بدوري يقولي يامراه بكره بيجون ربعي عالعشاء جهزيه بنفسك ولا تخلين احد يساعدك
واذا دريت ان امك ساعدتك ياويلك مني عاد انا مااقدر فيه فاا ابغى اسوي له عشاء محترم مع اني مااادبر شي
مااعرف الا اسوي سلطة المكرونه ولازانيا بس وساندوشات خفيفه رجاااائن يابنات ساعدوني تكفون عطوني ايش اسوي وانا ادور الوصفه مع العلم اني صغيره مااعرف اسوي رز ولا شي ولا عمري سويت في بيت اهلي ساعدوني يابعد قلبي واكون شاكره لكم مع اني ادري اني كنت متااخره بكتابة الموضوع بس ايش اسوي توه قايلي العم ...sid sid sid sid
ادعولي بالتوفيق عشان ماافشله..

يا اخت دلوعة فصولي
ممكن استوي اشياء كثير على سبيل المثال
ممكن استوي سمك مقلي
ممكن استوي شيك طاووق
ممكن استوي دجاج بوستيد
صواني كفتة بالفرن مع البطاطا والطماطم
صواني شرحات ( شرحات لحم غنم ) تطعيها في صينية مع زيت زيتون والبهار والملح وبعد ماينضجو بتحطي ثوم وليمون على الوجه وتطفي النار

شوفي حبيبتي قولي ايه الاصناف اللي عاوزة تعمليها واللي حكون اعرفه حقولك عليه بشكل مفصل عشان تتطبق صح باذن الله .

شوفي حبيبتي أنا نفس الشي تورطت مع إخوان زوجي لكن أطبخ و حبيبتي ما معناتها إنج صغيرة ما تتعلمي الطبخ الكل من الصغر يتعلم و ماعليه المرة الأولى بتطلع غير لكن بعدين بتطلع حلوة و خلج على تواصل معانا في عمل الأكلات و صدقيني بساعدج بأي طريقة المهم بعطيج مجموعة من الأكلات اللي سويتها لأخوان زوجي :
1- دجاجة محشية و مشويه ( سهلة وايد ) المهم يكون عندج فرن :اغسلي الدجاجة و ضعي البهارات و الملح فيها بعدين جهزي الحشوة و هي بصل صغار و بطاطا صغار و ضعي فيه بهارات و ذرة ملح و حشي الدجاجة من بطنها و دخليها الفرن بالصينية بس لا تنسي وضع الزيت في الصينية .
2- فلافل البطاطا حطي البطاطا بالماء الحار إلى أن يسهل هرسه باليد طبعاً دخلي السكينة بالبطاطا إذا دخل كامل فطلعي البطاطا و اقشريها و هرسيها بتكون حاره وايد على ايدج بس حاولي تلبسي قفاز المهم هرسي البطاطا و حطي في البطاط بصا مفوم و بقدونس و ملح و بهارات و سويهم على شكل دائري بعد ذلك غمصيهم بالبيض وبعدين بالطحين طبعاً لازم يكون الزيت حار أي جاهز للقلي و تقدم مع الكتشب .
3- سوي شوربة ماجي سهلة حطي ماي بالقدر و قطعي فيها طماطم صغار بعدها بيفور الماء ضعي الشوربة مع الخلط طبعاً بس لا تحطي فيها ملح لأنها ما تحتاج .
وإذا تحتاجي أشياء إضافية اترياج لا تستحي زوجة نبيل دائماً في الخدمة ...

وين الموضوع نقل؟؟؟

مشكوره اروى حبيتي والله استفدت منك واخذت كفته بالفرن مع البطاطس والطمام
تورتايه حبيبتي والله انا نفسي مدري شسوي
زوجة نبيل والله مشكوره عالاطباق الي ذكرتيها وبسوي دجاجه محشيه مع رز
وادعو لي بالتوفيق
بكتب الاشياء الي مبدئين بسويها لان بكره بيجووووون ادعو لي بالتوفيق

سلام عليكة يا أخت دلوعة نصحية أختاري حجات سهلة في العميل ويكون في نفس الوقت شكلها جذاب حتى يظن الناس غنك بذلتي فيها مجهود كبير مع العلم إنها لم تأخذ منك أي مجهود مثلاً:

أزر بالخلطة:-

أرز مصري ينقى ويغسل ويحمر في قليل من السمن على نار هادئة حتى يصبح لونه بني غامق (عملية لا تستغرق غير 20 دقيقة) ثم ضعي عليه شوربة كافة لتغطيته وعند تمام النضج يوضع في طبق التقديم وعليه مكسرات مقشرة ومحمرة تحمير خفيف وكبد وقوانص دجاج المسلوقة والمقطعة قطع متوسطة ومحمرة (ممكن تسلقي الكبد والقوانص فن نفس وقت عميل الأرز

كفتة داوود باشا مع الأرز الأبيض :

لحم مفروم ويتبل بالملح والفلفل والبصل والبهارات ثم يعجن ويشكل كرات متوسطة وتحمر في زيت غزير ثم تنشل
يحمل 5 فصوص ثوم مدقوق في قليل من السمن ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة خل وملعقتين صلصة طماطم وقليل من الماء ويترك ليغلي ثم تضاف الكفتة.

ابحثي عن وصفة ام ريومة
سهلة وفخمة تصلح حق العزايم
اسم الموضوع دجاج مفطح

كشطوره حبيبتي dehka واكيد ببحث عن الاشباء الحلوة
وام راشد حبيبة قلبي الرز خليت امي تهربه لي بدون مايدري (: لاني لو اجلس مية سنه ماعرفت اسوي رز عزايم
بس ابشركم الحمد الله اليوم العزيمه وانشاء الله بيصير كل شي تمام
سويت
سلطة مكرونه طبيــــعن
وكفته بالفرن
اما الرز فخليت الماما الله لايخلينا منها تسويه لي
وسويت فتوش
حمص وكبه وسمبوسه
وصينية لازانيا
وشوربة كريما
وسويت عصير كوكتيل اخذته من حبيباتي الي بالمنتدى
وادعولي بالتوفيق لانهم جاين بعد ساعه ......
<<<<<<<<<<خايفه مره مره
دعواتكـــم

بالتووووفيق اختي

وبإمكانك تجربي المهلبيه على هذا الرابط جربته اليوم

مررررره حلوووووو تفضلي



http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=214992