انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: سؤال عن الرز

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    Syria
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى

    سؤال عن الرز




    يا بنات أنا الرز رح يجنني ...مو رضيان يطلع معي مفلفل يعني كل حبة لحالها دائما بيطلع قطعة وحدة و إذا صدفت و شي مرة كان حظي حلو بيطلع من فوق و لا أحلى من هيك بس من تحت أكيد رح يكون ملزق ببعضه
    فالله يخليكم و يرزقكم الجنة أفيدوني شلون بقدر أطبخ الرز بطريقة يطلع فيها مفلفل و كل حبة لوحدها؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    مع العلم أنو هذا يحصل مع جميع أنواع الرز حتى البسمتي



    بانتظاركم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مارح تجني بعد هلق رح ساعدك بمعرفتي
    انا بعمل الرز بطريقتين
    اول طريقة
    بحط السمنة بالطنجرة وبحط كاستين رز فوقة وبقلبه شوي لحتى يصير يلمع بعدين بضيف 3 كاسات ماء ساخن
    يعني كل كاسة ارز بتقابلها كاس ونصف ماء ساخن اتركه حتى يغلي ثم اضعه على نار هادئة واغطيه باحكام
    ولا تحركيه ابدا ..وبس تنشف الماء بيكون نضج
    الطريقة التانية هاي بعملا مع الرز بالشعيرية
    اقوم بنقع الارز لمدة ساعة بماء مغلي
    اقوم بتحمر الشعيرية بالسمن ثم اضيف نفس المقدار لكل كاسة ارز كاس ونصف ماء وانتظر حتى تمام الغليان وبينما تغلي الماء اكون قد غسلت الارز نشفته من الماء
    اضيف الارز والملح واغطيه واهدي النار عليه يعني يستوي على مهلو
    وبس تنشف الماء بيكون صار رز على اصوله
    اتمنى كون افدتك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    Syria
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى
    أختي الغالية
    shahed60

    شكرا جزيلا على مرورك الكريم و إفادتك لي
    و الصراحة إني بعمل الرز بنفس الطريقة و ما بعرف ليش ما بيزبط

    يلا الله بيعين و على كل حال جزاك الله خيرا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    8
    الجنس
    امرأة
    انا دايما بعمل الرز مفلفل وحلو بحط كميه زيت او سمنه مناسبه للرز وبعدين الرز والمايه ويكون الفرق بين المايه والرز عقله يعنى لما تجطى المايه على الرز تحطى صبعك وقيسى عقله وبعدين الملح وقلبى ولما يغلى وطى عليه لحد ميستوى
    يا ريت اكون افدتك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    اختي nicemell
    ممكن يكون السبب بالماء لازم يكون حار يغني غليان
    او ممكن النار لان الرز لازم يستوي على نار هادئة بس نسيت قلك انو ما لازم تغطيه لحتى تنقص الماء لمستوى الارز
    والله يعينك ويساعدك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    Syria
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى
    شكرا على مشاركتكن عزيزاتي
    و أنا آسفة على تأخري بالرد و لكني كنت في إجازة

    و ان شاء الله رح استفيد من نصائحكن

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الردود
    89
    الجنس
    رجل
    ا nicemell مشكورة استفدت من سؤالك والردود عليه لاني عندي نفس المشكلة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 94
    اخر موضوع: 29-05-2010, 10:47 PM
  2. سؤال بسيط عن الرز
    بواسطة (اميرة) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 26-08-2009, 10:15 AM
  3. سؤال عن الرز البني
    بواسطة نبتون في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 4
    اخر موضوع: 22-05-2008, 07:00 PM
  4. سؤال عن الرز البخاري
    بواسطة عيناك قدري في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 21-06-2007, 08:39 AM
  5. ممكن سؤال عن الرز باللبن؟؟؟؟؟؟
    بواسطة أم بودي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 11-06-2005, 03:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ