كـفـتـه الـمـكـرونـه
رهيييييبه وطعمها خيالي أنا ذايقتها حلوه مررره جربوها ما راح تندموا غريبة ولذيذة..
المقادير:
- لحم مفروم
- إسباغي (مكرونة)
- خضار (جزر+كوسة) مقطعه إلى مكعبات
- الصلصة البيضاء (الباشميل) نفس طريقتك
- بيض+بقسماط
الطريقة:
- تسلق الأس باغتي مع الخضار...
- تطبخ اللحمة...
- تعملين الباشميل...
- بعد أن تنضج اللحمة وتستوي الأسباغتي وتنتهين من الباشميل اخلطي جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض ثم ادخليها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد وكلما طالت المدة أصبحت افضل لكن للمستعجل ساعتين كويس...
- بعد ذلك اخرجي المعكرونة من الثلاجة واقطعي وكوريها بيدك ويجب في هذا الأثناء إن يكون بجانبك ماء اغطسي يدك فيه حتى لا تلتصق واقطعي وكوري ثم اغمسيها في البيض ثم البقسماط وكوريها ثم اقليها في الزيت....قدميها بجانب سلطتك المفضلة...جربوها لذيذة بالمرة وسهله وعلى ضمانتي..
وشكرا.....
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة