العنب اللذيذ جدا جدا

ورق العنب اللذيذ جدا
الحشوة :
2 كاس رز مصري & 2طماط & 1.5 كاس ماء & 2 مكعب ماجي & 2/1 كاس ليمون
بصلة مفرومة و محموسة في ملعقتين زيت .

الطريقة :
توضع الطماطم مع الماء في الخلاط ثم يوضع مع باقي المقادير في قدر على النار ماعدا البصل لمدة 10 دقائق
ثم يوضع عليها البصل
نقطع شرائح بصل ونضعها مع ملعقتين زيت في قدر على النار لمدة دقيقتين ثم نضع عليه شرائح بطاطس
ثم نلف ورق العنب ( يفضل ورق عنب قودي ) و نصفه بالطول ثم نضع علية كاس ليمون وماجي مذاب في
ماء حتى يرتفع عن ورق العنب بمقدار 3 سم تقريبا ثم يوضع عليه صحن ثقيل ثم يرك على نار مرتفعة حتى
يغلي ثم نخفض الحرارة ويترك لمدة ساعة ونصف .

انا صراحة من عشاق ورق العنب
واحب طبخه
والله يعطيك العافية

الله الله يا فيفو..
ورق العنب يمييييييييييييييي..فعلا لذذذذييييييذ و طيب كيف ما كان..
الله يسلم هالديات..
و بانتظار المزييييييييد

هلو فيفو تسلمى على ورق العنب اللى يجنن وطريقتك شهيه وترى انا احببببه موت....ولازم اجربها لكن لفه متعب ....

اذا بدك تاكلي تحملي اللف ومع كثرة اللف تتعودي والله سهل