احلى كرات لحم مفروم بالارز...

**جنة الخلد** · 16-03-2002, 04:52 PM

يااحلى صبايا هدى طريقه الى كفته اتمنى تعجبكم

المقادير
كوبين لحم مفروم
كوب بصل مفروم
ثلاثة ارباع كوب ارز مسلوق مسبقا
واحد جبن تشدر كرافت مبشور
ملعقتان جبن سائل
بهارات
الطريقه...نحمس البصل حتى يشقر
نضع عليه اللحم مع الملح والبهارات ونحرك ثم نتركه حتى ينضج
نبعده عن النارثم نضع عليه الرز والجبن بنوعيه ونقلب جيدا
نتركها تبرد ثم نكورها كور صغيره ثم تدحرج فى البيض والبقسماط وتقلى فى زيت غزير وتقدم .......وبالهنا والعافيه

**ارين** · 16-03-2002, 10:57 PM

الف الف شكر ..
تسلمين ..

**MISS_CHEF** · 17-03-2002, 04:28 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوووووووووة وغريبة
شو نوع الرز مصري والا بسمتى
شو اللى بيمسك الخليط مع بعض ...وما فية بطاطس
كثرت عليج في الاسئلة
لانها عاجبتني

**جنة الخلد** · 18-03-2002, 04:41 PM

الف شكر الك يا احلى اموره والله يسلمك حبيبتى....

حبيبتى miss chef الارز اللى استخدمه هو ارز المهيدب وبالنسبه الى الخليط راح يتماسك من الرز والجبن لان لما تضعين الرز وهو للتو مرفوع عن النار راح ينهرس لانك راح تحركيه وكمان الجبن راح يسيح ويماسكها ولازم تعمليها واذا عندك اسئله تفضلى ومن عيونى.....

**ام مودي** · 18-03-2002, 10:17 PM

فعلاااا راااااااائعة يا جنة الخلد..
الف ماشاءالله عليكي..
الله يعطيكي الف عاااااااااااافية

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: احلى كرات لحم مفروم بالارز...

أدوات الموضوع

العرض