السلام عليكم

طريقتي في السمك المشوي وان شاء الله تعجبكم


المقادير:


سمك
بهارات - كمون + كركم + قليل من الفلفل + ملح
زيت زيتون
شرائح بصل
ثوم مطحون


الطريقة:

- يتبل السمك بالملح والبهارات وتعمل به شقوق يتم وضع الثوم المطحون بها .
- نرص حلقات البصل في صينية ونضع عليها قليل من الزيت والملح .
- يوضع فوقها السمك .
- يوضع في الصينية القليل من الماء المغلي حتى لايحترق السمك ..
- تغطى الصينية بقصدير ثم توضع في النار وعند الإستواء تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز .

طريقة سهلة و اكيد لذيذة بما انها من ايدك يا غالية بس






شوشو فيه حد لطش الطبق قصدي الصورة

سمك يمممممم يممممم

الله يعطيك العافية
انا دائما اعمل في السمك كدة واحط معه كمان حلقات فلفل رومي .

الله جريتى ريقى على اكله سمك و خصوصا سمكنا سمك البحر الاحمر مش سمك بره صحيح حلو بس سمكنا لا يعلى عليه تسلم ايدك على الطريقه الحلوه دى

الله
ممممممممممم
تتبيلك للسمك رائع كله فايدة و تطور
مشكوووووووووووووووووووورة

شفت اسم شمولة جيت ركض
خلوني آخذ نفس وبعدين ابدي رآي بالطبق
الريحة وصلت لعندي وصار تجمع وبعد شوية اخاف تصير مظاهرة
طبق بسيط وسهل وسريع
والأهم انه من شمولة..
لذيذ بشككككككككككككككل
سلمت الايادي يا ام خالد. بس وين الصور....

ياسلام عليك شماليه
رووعه الطبق والطريقه
والتصوبر اكثر من رائع
تسلم يدك يا عسل
..

هلا عيوني

الله يعطيج العالية ياقلبي على الوصفة الرهيبة
مشكورة عيوني وتسلم يدج الغالية

ماشاء الله شغل حلو تسلم ايدينك
بغيت اساك عن طريقة الرز كيف طلع اللون كذا ابى اعرف شكلة يهبل

ما شاء الله
الصور فعلا مشهيه ورائعه
مشكوره