السلام عليكن أخواتي, كيفكم؟
إن شاء الله تكونوا جميعا بألف خير
راجعالكن اليوم بطبق سهل و لذيذ بنفس الوقت و أتمنى يعجبكن
المقادير :
أفخاد دجاج حسب عدد الأشخاص
ورق غار ـ سيدنا موسىـ
جزرة صغيرة
بصلة صغيرة
ثوم ـ ملح و فلفل أسود
بيض ـ دقيق ـ خبز مطحون

الطريقة :
أولا نسلق أفخاد الدجاج في ماء ساخن مع الملح و الفلفل الأسود و ورق سيدنا موسى و كذلك الجزر و البصل و الثوم للتنسيم.
نزيل الأفخاد عن المرق و ننزع عنها الجلد ثم نتركها حتى تنشف و بعد ذلك نلفها في الدقيق أولا ثم في البيض مضرب و أخيرا في الخبز المطحون.
نحضر حمام زيت ساخن ثم نقلي قطع الدجاج فوق نار معتدلة حتى تتحمر و نقدمها مع طبق سلطة بألف هنا و شفا

تسلمي يا عمري

يسعدني جدا أن أكون أول من يرد عليك


الله يعطيك العافية و نور المنتدى بوجودك أختي

تسلمي يا امامة
طبق سريع ولذيذ ...
اهلا وسهلا بك في منتدى لكِ
اتمنى لك طيب الاقامة بين اخواتك ..

واطباقا شهية ننتظرها منك ..

تسلم الايادى الف شكر حبيبتى