انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 65

الموضوع: ملف يشمل جميع الاطباق التي تحضر بالسردين و الانشوبة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    ملف يشمل جميع الاطباق التي تحضر بالسردين و الانشوبة

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    اولا مرحبا بكل بنات لك لي حتقدم لنا وصفة و لي حتطبق و لي حتاكل فمرة اخرى مرحبا بالجميع .
    السردين غداء الفقراء في المغرب و دلك لانه في متناول الجميع اي شمن الكيلوا بين اورو و نصفه ,و يحتوي على شحوم نحن النساء في امس الحاجة اليها لان فيها اوميكا3 و لاحظي اختي عندما تغسلين السردين تبقى يديك ناعمتين اسبوعا كاملا بالرغم من انك تغسليهم بالصابون زيادة على دلك مفيد جدا للاطفال و لدييييييييييييييييييييييييييييييد جدا.
    الوصفة الاولى:
    كفتة السردين مشوية :
    كيلوا سردين منقي و مزال له السلسول و مطحون في طحانة الطماطم او الكفتة
    بصلة محكوكة او مقطعة رقيقة جدا
    ملح -كمون-فلفل اسود و احمر
    قزبرة طرية مفرومة
    ادا كان السردين من النوع الكبيركفى و ان لم يكن اظيفي شحم الخروف مقطع رقيق<كمية قليلة جدا>
    اخلطي الكل و في مقلاة لا تلصق امسحيها بالزيت ثم اعملي كويرة صغيرة و اضغطي عليها بيدك و حمريها من الجهتين في المقلاة و بالصحة و العافية.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    57
    الجنس
    أنثى
    تبارك الله عليك اختي كريمة طبق لذيذ و مفيد انا انصح الاخوات بتجربته..

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    بارك الله فيك اختي

    هادية و مرحبا بك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    الطبق التاني

    اقراص السردين و البطاطس:
    نصف كيلوا سردين مطحون
    نصف كيلوا بطاطس مسلوقة و مطحونة
    ملح-فلفل احمر و اسود-قزبرة و بقدونس مفرومين-بصلة محكوكة
    يخلط الكل و يعمل على شكل اقراص و يوضع في الطحين ثم البيض ثم الشابلير و يقلى في زيت حار

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    الوصفة 3

    بادنجال معمر بالسردين:
    2 بادنجال مقسوم على 2 من الطول و كل نصف نفرغه
    نصف كيلو سردين منقي و مقطع مربعات
    قزبرة و مقدونس مفرومين-بصلة مقطعة
    ملح -فلفل-كمون-
    فلفلة خضراء مقطعة -زيت زيتون- 4 طماطم محكوكة
    الطريقة :
    في مقلاة نضع بصلة ثم زيت الزيتون ثم لب البادنجال مقطع رقيق و نشوح جيدا لحد ما تصفر البصل و البادنجال ثم نصب باقي التوابل و الملح و القزبرة و البقدونسو السردين و نشوح حتى يتجانس الكل .
    في طاوة الفرن نصب الصوص و ناخد لي كان في المقلاة و نعمر به انصاف البادنجال و نضع الفلفلة مقطعة في الجوانت اي وسط الصوص و ندخله للفرن حتى تطهى انصاف البادنجال.
    كيف نعمل الصوص:
    4 طماطم محكوك+ثوم مفروم +قزبرة و مقدونس مفرومين+كمون+ملح+فلفل اسود+زيت زيتون+ورق الرند او عصية سيدنا موسى.
    عندما يطبخ البادنجال ستجدين هدا الصوص قد ثقل .
    حاولي ان تعملي الصوص يغطي 3 ارباع انصاف البادنجال

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    ماشاء الله تبارك الله عليك

    تسلم الايادي الحلوه ديه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الدارالبيضاء/ المغرب
    الردود
    295
    الجنس
    امرأة

    السلام عليكم ورحمة الله .............شكرا اختي "كريمة "على هذه الوصفات اللذيذة والله يجعلها لك في ميزان حسناتك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    اهلا بك يا غالية

    و اخيرا اطباق السمك

    روووووووعة كل طبق احلى من الثاني تبارك الله عليك

    لي رجعة ان شاء الله لاضافة وصفات اخرى

    دمت بخير حبيبتي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,207
    الجنس
    أنثى

    flower1 ماشاء الله حبيبتي

    السلام عليك ورحمة الله وبراكته
    تبارك الله على شهيوات السردين ما عندي ما نقول أممممممممم رائحة السردين كا تشهي ودائما تتحفينا بأروع الوصفات السهلة واللذيذة ربنا يخليكي يا أحلى كررررررررررررييييييييمممممممممة يا مبدعة المطبخ المغربي

    مع أغلى تحيات نشيطة المطبخ[url=http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php][/url
    ]

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 0
    اخر موضوع: 14-11-2011, 12:52 PM
  2. الردود: 122
    اخر موضوع: 04-07-2010, 05:46 PM
  3. إستفتاء:ماهي الهدية التي تتمنين أن تحضر لك يوم ولادتك؟
    بواسطة امال المغربية في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 09-02-2009, 11:03 AM
  4. البرنامج المعجزه الذي يشمل جميع الأحاديث النبويه
    بواسطة fayssal98 في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 12
    اخر موضوع: 04-03-2006, 11:53 PM
  5. البرنامج المعجزه الذي يشمل جميع الأحاديث النبويه
    بواسطة fayssal98 في ركن الصوتيات والمرئيات
    الردود: 3
    اخر موضوع: 24-02-2006, 08:57 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ