السلام عليكم بنات
حبيت اعرف كيف اسوي السحلب؟
وصلني كيس من مصر فيه بودرة سحلب و ماعرف كيف الطريقة...
ياريت اللي تعرف تخبرني
وشكرا مقدما

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته كتكوته
الطريقه الي أعرفها عن عمل السحلب هي كالأتي
سوي حليب سائل عادي وحليه حسب الرغبه ثم ضعيه على النار وأضيفي له قرفه مطحونه +هيل مطحون + زنجبيل أخضر مبشور وأتركيه يغلي على النار مده بسيطه ثم ذوبي السحلب الي جالك من مصر في قليل من الماء وأضيفيه الى الحليب وحركيه بأستمرار بالمضرب السلك
ثم أسكبيه في أطباق التقديم ورشيه بالزنجبيل المطحون .
وبالهناء والعافيه
وممكن الأخوات الي من مصر يفيدوكي أكتر

اشكرك عزيزتي ع المساعدة
ماقصرتي و جزاكي الله الف خير

شوفي ياعزيزتي
انا بعمل السحلب...كوب حليب وحليه زي ما تحبي وبعدين ذوبي السحلب في شويه ماء حوالي 2م ص وضيفيه للحليب وقلبيه علي النار الى ان يغلي واذا كان مخلوط بمكسرات وجوز هند ما تضيفي شئ تاني لكن لو لا ......ضيفي جوز هند وشويه مكسرات علي الوجه ...وعلىفكره احنا بنشربه يعني بنضعه بكوبيات......
ملحوظه...
لو حباه اغلظ في القوام زودي السحلب لكن طبعامش غليظ قوى

أم نهال
تشكري حبيبتي على الوصفة
جزاكي الله خيرا ووفقك