مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 6 من 11 الأولىالأولى ... 2345678910 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 51 الى 60 من 104

أطباق جزائرية خطيرة و مجربة ادخلوا بسرعة.....

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
أهلا بيك حبيبتي أو رورو انشاء الله جربيها و رديلي بالخبر و مشكورة جزيل الشكر على الكلمات الحلوة ياللى أحلى من العسل يا العسل كله, ...
  1. #51
    ريونتي's صورة
    ريونتي غير متواجد ندية ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    شعب الجزائر مسلم:وإلى العروبة ينتسب:من قال حاد عن أصله:رام المحال من الطلب
    الردود
    2,703
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    heart2 مشكورات

    أهلا بيك حبيبتي أو رورو انشاء الله جربيها و رديلي بالخبر و مشكورة جزيل الشكر على الكلمات الحلوة ياللى أحلى من العسل يا العسل كله, و انشاء الله أكون عند حسن الظن
    و أهلا بالحبيبة أم عبد الرحمن الله يخليهولك و يخليك لي على الكلام الجميل
    منتظرة تطبيقاتكم يا طالباتي العزيزات


  2. #52
    maryama's صورة
    maryama غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    1,471
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اختي لوليا اشكرك علي هده الوصفات ولاكني طماعه اريد المزيد....... راح نبدا نتشرط اولا وصفة الرفيس والكرنطيطه وارفيس القسنطيني اللي يديروه في الاعراس ويا سلام علي طعمو الديد وكلي طمع في كرمك يا اختي لوليا ودعوتي ليك هي ان شاء الله تنقصي في الميزان ويعطيك ربي اللي تتمنايه ونخليك في امان الله.




  3. #53
    ريونتي's صورة
    ريونتي غير متواجد ندية ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    شعب الجزائر مسلم:وإلى العروبة ينتسب:من قال حاد عن أصله:رام المحال من الطلب
    الردود
    2,703
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    byebye قرنطيطة لعيون مريامة

    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته للحبايب ولله اشتقتلكم كثير بعد غياب أسبوع عدتلكم و بالجديد أيضا
    و أحب أحيي حبيبتي مريامة أهلا و سهلا بيك و طلباتك على عيني و راسي
    بالنسبة للرفيس فأنا اللى أعرفه اللى يعملوه بالتمر المهروس و السميد المحمص أرجو أنه هو اللى تقصديه و القرنطيطة من عيني رايحة أبدأبيها اليوم و هي وصفة مضمونة للى يحبها و لعيونك حبيبتي

    القرنطيطة : المقادير :
    لرطل حمص مطحون طحنا ناعما ( عندنا يباع مطحونا خصيصا لصنع القرنطيطة و اللى ما عندها تطحن الحمص) - 2 لتر ماء - فنجان زيت - ملح- 2 أو 4 حبات بيض لكن من الأحسن يكونوا 4 لتكون الطبقة العليا لذيذة جدا

    نضع الحمص المطحون مع الزيت و نحكه بين الأيدي جيدا نضيف الملح حسب الذوق و الماء و يترك الخليط ليتشرب لمدة ساعة على الأقل ( يمكننا الإستغناء عن مدة التشرب إذا كنت في ضيق لكن من الأحسن تركها للحصول على نتيجة أفضل )
    سخني الفرن و أضيفي البيضات المخلوطة و امزجي جيدا ثم ضعي الكل في صينية و افرغي المزيج بحيث يكون السمك حوالي 3 سم , يوضع في الفرن و ينضج حتى يصير بني من فوق و أطفئي




    و قدميه كوجبة مع الفلفل الحار أو الهريسة حسب الذوق و رايحة تاكلي كل الصينية بألف صحة و عافية انشاء الله


  4. #54
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,611
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  5. #55
    ريونتي's صورة
    ريونتي غير متواجد ندية ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    شعب الجزائر مسلم:وإلى العروبة ينتسب:من قال حاد عن أصله:رام المحال من الطلب
    الردود
    2,703
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ولله حبيبتي كلامك العسل و اللى رسم أجمل ابتسامة على شفتاي اللى وحشني كثير فالله لا يحرمني منك آآآآآآآآميييييين , فرحني ردك الله يفرحك و الله يديم طلتك علي يا أحلى حبيبة في الله
    اللهم إني أشهدك على حب أمتك أم رورو في الله و كل الأخوات في هذا المنتدى


  6. #56
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,611
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  7. #57
    ريونتي's صورة
    ريونتي غير متواجد ندية ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    شعب الجزائر مسلم:وإلى العروبة ينتسب:من قال حاد عن أصله:رام المحال من الطلب
    الردود
    2,703
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

  8. #58
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,611
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  9. #59
    ريونتي's صورة
    ريونتي غير متواجد ندية ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    شعب الجزائر مسلم:وإلى العروبة ينتسب:من قال حاد عن أصله:رام المحال من الطلب
    الردود
    2,703
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    byebye اليوم جبتلكم الرفيس

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    انشاء الله كلكم بخير
    حبايبي جبتلكم اليوم طبق الرفيس لعيونكم و كذلك لمريامة اللى طلباتو مني, أنا ناوية نردكم دبدوبات لكن شو أحلى دبدوبات,أنتم فقط تبعوني و رايحين نصير أحلى دبدوبات ان شاء الله



    قبل ما أبدأ رايحة أعطيكم نبذة عن تاريخ الجزائر في ما يخص غنى أطباقها بكل ما هو من مشتقات القمح
    فقد كانت الجزائر من أكبر الدول المنتجة للقمح حتى سميت فيما مضى ببلاد الذهب الأصفر لخضمّ انتاجها وجودته العالية مما جعلها محطّ اهتمام وتآمر دول كثيرة من أبرزها فرنسا التي كانت تستقطب جلّ وارداتها القمحية من هذا البلد وكان هذا الأخير يقرضها ثمنه لعدم تمكنها-فرنسا- من دفعه لشدّة فقرها..تسبب ذلك في غضب الداي الذي كان يحكم الجزائر في تلك الحقبة من الزمن ورفضه اقراض فرنسا بعدها ومطالبته اياها دفع ماعليها من ديون..جعلت فرنسا ذلك سببا لاخراج مابها من غل وتظمر وحقد على هذا البلد الغني ..فاستعمرته لتمتص خيراته سنة 1830 م...
    ووفرة القمح جعلت من النساء الجزائريات يخترعن منه أشهى المأكولات والحلويات منها مايلي:
    الخبز:الكسرة القبائلية *المطلوع العربي* خبز الدار المعروف في الأرياف* المعارك أوالمسمن اللّذيذ *وأصناف كثيرة من الخبز الشهي الذي تشمّ رائحته في أزقة القصبة العتيقة وأنت عائد للبيت
    في مجال المأكولات: الطبق المشهور عالميا*البركوكس القبائلي اضافة الى التيكوربابين*الرشتة وقد سبق لي وضعها *الرّفيس الصحراوي*والدويدة الدزيرية*المحاجب بطعمهم الحار*وأطباق كثيرة أخرى كلّ منها يسيل لعابك
    وفي الحلويات استعملنه :*المقروط بالتمر والمقروط باللوز المعسل*الطمينة * المتفبة بالتمر*الرفيس بالتمر و هو الذي رايحة أحطه اليوم ان شاء الله *قلب اللّوز والمحشي الّلذيذ (سبق لي وضعه)*تاحبولت انتملالين المعسلة التي تعدّ عند ازدياد مولود جديد*...
    فكلّ هذه الأطباق الشهية ان دلت على شيىء انما تدل على أن المرأة الجزائرية امرأة تحب ابهار ضيوفها وأهلها في كلّ مرّة ولا يهمّها ان سبب لها ذلك التعب أو أخد منها وقتها لأنها تعرف أن النتيجة ستكون جدّ لذيذة ومبهرة في كلّ مرة (شاكر نفسه يقريك السلام )
    كما أن المرأة الجزائرية تتأقلم مع الظروف حيث أنها ابتدعت وابتكرت أصناف أخرى من المأكولات والحلويات بانتشار الدقيق الأيبض ورخس ثمنه في الأسواق و استعملته في عدّة مجلات وعدّة مناسبات وكلّها صدقيني تسيل الّلعاب
    باسم الله نبدأ بالرفيس فهو حلوة جزائرية معروفة لكل الجزائريين و هي خصوصا بمناسبة مجيء مولود جديد لكنها لذيذة و تعمل الآن بمناسبة و من غير مناسبة و انشاء الله رايحة تنال اعجابكم
    المقادير:
    سميد خشن محمص , رطل تمر مهروس طري , عسل أو شيرة مصنوعة من السكر و لازم تكون ثقيلة, 4 ملاعق زبدة
    التحضير:
    يأخذ العسل الساخن + الزبدة و لما تذوب أضيفي التمر المهروس تدريجيا و أخلطي الكل جيدا بحيث يكون الخليط سائل وأضيفي السميد المحمص تدرجيا حتى تتكون عندك عجينة, خذي كمية منها و اعجنيها طوليا مثل المقروط
    ثم اقطعيها قطعا على شكل معين و قدميها مع الشاي



    ألف صحة و أي سؤال أنا في الخدمة


  10. #60
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,611
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. اللي ترغب في الحمل تدخل ؟ وصفة خطيرة و مجربة بأذن الله
    بواسطة ام ساري1 في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 27-02-2008, 08:20 PM
  2. حلويات جزائرية منقولة بسيطة ولذيذة واقتصادية مجربة تفضلن بالدخول
    بواسطة ام صبرين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 25-07-2007, 09:35 PM
  3. مسجات مجانا برقمك مجربة يلا ادخلوا بسرعة
    بواسطة amal ai في ركن الجوالات والاتصالات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 24-04-2007, 08:31 AM
  4. أطباق( خمس نجوم ) مجربة
    بواسطة الإسلامية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 05-06-2002, 04:19 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97