مخعكروونه الصيني الحار روعه بالصور لا يطوفكم

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير
1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أسود

الطريقة
نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة

ونقدمها ساخنة --- وبالعافية
تقدرون تحطون أي خضروات الي تحبونها أنا حطيت فيها مشروم
وأضفت المعكرونه العاديه



وشكرا

طق سهل ولزيزز
يعطيك العافيه ام سعيد

..

رائعة ممممممممممممممممممشكورة

العفو وشكرا على المروووووووور منورين الموضووووووووووع

يعطيك العافيه وتسلم ايدك

الله يسلمك وشكرا لمروورج
ويعطيج العافيه

شهيتيني ....

شكلها خياااااال

تسلمي أختي .أم سعيد.

شكرا على مرورج
منوره الموضوووووووع

رائع ياام سعيد
شكلها فعلا شهي

يسلمو ايديكِ

الله يسلمج وشكرا لمرووووركم