تويت
كفته الربيان...رائعه..
المقادير:
2\1 كيلو ربيان ، 4\1 ك رز باقه بقدونس م ك كزبره شبت 2 فص توم وبصله ملح والبهار المشكلز
الطريقه:
قشري الربيان واغسليه وصفيه من الماء ثم قطعيه قطعا صغيره جدا.
اغسلي الخضار وافرميها وكذالك الثوم والبصل واخلطي المقادير السابقه مع بعضها ومع الرز المطحون بعد ما تكوني قد سلقتيه نصف سلقه و تضيفي الربيان الى المقادير كلها.
اعجنيها جيدا ثم اضيفي الملح والبهار واعمل العجينه نشكل اصابع واقليها بالزيت.
سهله....لذيذه....سريعه......
2\1 كيلو ربيان ، 4\1 ك رز باقه بقدونس م ك كزبره شبت 2 فص توم وبصله ملح والبهار المشكلز
الطريقه:
قشري الربيان واغسليه وصفيه من الماء ثم قطعيه قطعا صغيره جدا.
اغسلي الخضار وافرميها وكذالك الثوم والبصل واخلطي المقادير السابقه مع بعضها ومع الرز المطحون بعد ما تكوني قد سلقتيه نصف سلقه و تضيفي الربيان الى المقادير كلها.
اعجنيها جيدا ثم اضيفي الملح والبهار واعمل العجينه نشكل اصابع واقليها بالزيت.
سهله....لذيذه....سريعه......
تعليق