السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اود ان اسألك ماذا تعنين بالكسكسي هل هو الرز ؟ ام الحبية ؟
مشكورة على الجهد

سلم هالديات يا اختي
احنا عنا بنسميه المفتول ونصنعه في البيت بس بده نسوان معدلات ورياضيات لانه الايدين بيتكسرن من عمله
كمان عنا ما بنحط فيه خضار بس شويه حمص يعني بنسوي الدجاج وبنعدها نحمر قطع الدجاج اما الشوربه نضيف لها شوي عصير طماطم علشان تصير الشوربه حادقه ونضع الكسكسي على البخار وفي نوعين
اشي ناشف يعني مبخر وخلص يكون مفلفل وحبه حبه
والثاني نضع في قدر شويه من الشوربه اللي عليها عصير طماطم ونضع مفتول ونتركه ينفس هيك بيصير اطرى -- وازكى انا بحبه هيك -- وبيكون حادق اكثر
وبعدها يوضع في الصينيه وعليه حبات الحمص وقطع الدجاج المحمر ويزين بالصنوبر واللوز ورشه من البقدونس
وفي طبق جانبي نضع الشوربه تبعته الحادقه بس نكون قد كبخناها على النارعلشان تتماسك وتقل وتصير حادقه

شكرا لكن
واشكرك هنلي على معلوماتك الجميله

كتبت بواسطة suha2005

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اود ان اسألك ماذا تعنين بالكسكسي هل هو الرز ؟ ام الحبية ؟
مشكورة على الجهد

اختي الكسكسي حاطه صورته


وهو من السميد

تسلم ايديك عزيزتي وصفة لذيذة

وسلمتى عزيزتي اليمامه
سهله وسريعه وانشاء الله ماتاخد معاك وقت
وابتعجب اهل البيت بس
لما تجربيها لاتنسي تخبريني واي سؤال انا حاضره

ما في داعي اقولك رح اجربها




لانها طيبة و اولادي بيموتو عليها
تسلمي يا عسل

اختى شكرا على الاكله الشهيه
لكن احنا بنحطه على البخار ازاى يعنى الحله اللى تحت فيها ميا بس ولا البخار اللى طالع من صلصه الطماطم

بالعافيه ام البنين عليك وعلى اولادك

فكرتك حلوه اخيتي بس ما تاخد وقت طويل

يمي شكله مره لذيذ..مشكوره