إلى خبيرات الربيان00
أرجو أن تسااااااااعدوني000
أنا بانظاركم 00 و بانظار وصفاتكم المتميزه!!!!
أختكم
أم رائده

معلش يا ام رائده
لو تقصدي الجمبري
عندنا في مصر بنعمله كالاتي
نغسله كويس ونضعه في القدر تم ثوم مهروس
كمون كتير لانه بيدي له طعم حلو
عصير ليمون
ملح
فلفل حار ممكن الاستغناء عنه
بنقلب الخليط كله وبنهدي النار عليه لحد ما يتغير لونه حوالي 15 دقيقه ونصفيه من الماء لانه بينزل مايه كتير وبيتقدم مع سلطه الطحينه والعيش

ممكن يتعمل كفته اذا كان صغير
تغسليه وتقشريه وحاولي ما تمسكيه كتير علشان ما يتظفرش
وبعدين في الكبه افرميه مع فص ثوم نص كوب شبت م ك كزبره ملح وفلفل وكمون ورشه دقيق
في زيت عزير اعملي كور وبلي ايدك بالماء حتي لا يلتصق
وضعيه في الزيت بعد ما يسخن كويس وحمريه زي كفته اللحمه بالظبط

ممكن في الصلصه
قشريه وحمرى بصله مفرومه لحد ما تبقي دهبي اضيفي عصير الطماطم
والملح والفلفل والكمون وحلفات فلفل اخضر واستني لحد ما تغلي حطى الجمري
وهادي النار لحد قرب السوي اضيفي فص توم مهروس وبعد5 دقايق اقفلي عليه وده طبعا بيتاكل مع الرز
ده كله يتوقف علي انه لو كان جمبرىىىىىى
معلش بقي اللغه
ام نهال

مرحبـــــــا..
بدك طريقتي بالفرن...يم يم يم يم لذييييييذة..
ربيان..فلفل رومي حلو(فليفلة)/ بندورة/ بصل/ ثوم
بتغسلي الربيان و بتنظفيه..عارفة كيف بتشقي الظهر بالطول و بتشيلي الخيط الاسود..اوكيي..
تغسليه و صفيه..
بتحطي بالصينية و تقطعي الفليفلة شرائح..و بندورة مكعبات و الثوم حلقات و البصل شرائح..و ملح و فلفل اسود و شووووووووية زيت و بتقبيهم مع بعض..و شوية ماي..غطيها بالقصدير..و بالفرن لحد ما تستوي و يتحمر الربيان...و بالخر رشة حامض..و صحتييييييييييين
و استنيني شوي بدي نزل طريقة الربيان مع الرز(مربين) لذييييييذة

الروبيان بالبيض والجبن
انت بحاجة الى :ثلث كوب من الزبدة - 2كوب من الجبن المبشور - كوب وربع من الروبيان المسلوق (بعد سلقه يتم تعير الكوب والربع ) - 8 شرائح من الخبز الافرنجي -3بيضات مخفوقة
2كوب من الحليب - 1 ملعقة طعام من عصير الليمون - نصف ملعقة صغيرة من الملح -رشة فلفل اسود وبس
الطريقة : ادهني الصينية الخاصة بالفرن بالزبدة - ادهني شرائح الخبز بالزبدة ثم قطعيها الى مكعبات صغيرة - ثم ضعي قليل من مكعبات الخبز في الصينية - انثري فوقها قليل من الجبن المبشور ويغطى بقليل من الروبيان - اعيدي الكرة في ترتيب الخبز والجبن والقريدس حتى تنتهي الكمية - اخفقي البيض مع الحليب وعصير الليمون والتوابل ثم صبيها فوق الخبز -يحمى الفرن الى درجة 325 ف ويخبز القالب لمدة 40 دقيقة و يقدم حالا
وبالهناء والشفاء (تكفي 6 اشخاص)

جزاااااااااااااااكم الله كل خير00
ما شاااااااااء الله خبيراااااااات عن جد
الله يسلم هالايادي المبدعه
أم مودي بانتظار الوصفه الثانيه000