الدجاج المقلى المقرمش
(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
دجاجتان مزال جلدها ومقطعة كل دجاجة 8 قطع
بيضة
1 كوب لبن
1 كوب طحين
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
...
-
الدجاج المقلى المقرمش
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
دجاجتان مزال جلدها ومقطعة كل دجاجة 8 قطع
بيضة
1 كوب لبن
1 كوب طحين
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
2 سن ثوم (اختياري)
الطريقة
في صحن كبير وعميق تخلط البيضة مع الللبن والملح والفلفل الأسود والثوم المدقوق أو المبشور. .
تضاف قطع الدجاج لخلطة اللبن وتقلب معها جيدا ويوضع الصحن في الثلاجة. .
تترك قطع الدجاج منقوعة في الخليط لعدة ساعات أو طوال الليل. .
يوضع الزيت في طنجرة القلي بارتفاع كافي لتغمر قطع الدجاج ويسخن الزيت جيدا. .
تغمس قطع الدجاج بالطحين جيدا وينفض عنها الطحين الزائد ثم تقلى على نار حامية حتى تتحمر. .
(منقول) جربه بقى وادعولى مع اجمل تحياتى miss elissa
-
شكرا على الأكلة الحلوة اختي العزيزة
مع تحياتي:::اختكم شــجــــون
**&& يا بعد عمري وقلبي الكويت&&**
.·:*¨`*:·. الكويت.·:*`¨*:·.

-
تسلم يدك
لكن ينقل لركن الأطباق الرئيسية
مواضيع مشابهه
-
بواسطة ام لي لي في الأطباق الرئيسة
الردود: 29
اخر موضوع: 27-11-2010, 01:55 AM
-
بواسطة عاشقه فضل في الأطباق الرئيسة
الردود: 8
اخر موضوع: 26-04-2009, 03:08 PM
-
بواسطة هدىhouda في الأطباق الرئيسة
الردود: 1
اخر موضوع: 28-06-2007, 07:49 PM
-
بواسطة dimamarcel في الأطباق الرئيسة
الردود: 15
اخر موضوع: 25-12-2004, 07:05 PM
-
بواسطة ام مها في الأطباق الرئيسة
الردود: 2
اخر موضوع: 27-10-2002, 10:26 PM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة