انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: السليق الاكله اللي حتاكلوا ايديكم وراها

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    947
    الجنس

    السليق الاكله اللي حتاكلوا ايديكم وراها

    السليق

    المقادير

    2 دجاجه مقطع اربع لكل واحده

    3 اكواب رز مصري

    سمن

    حليب حسب الحاجه

    هيل وقرفه عيدان ، 4 او 5 فصوص مستكة



    الطريقه

    انقعي الرز في الماء واتركيه حوالي ساعه

    اسلقي الدجاج عادي وحطي معه في السلق بصله مقطعه كبير وقرفه عيدان وهيل وفلفل ابيض

    لما يستوي الدجاج شيليه من الشوربه وصفيها وبعدين حطي الرز في الشوربه واتركيه يعني كمية الشوربه بتكون كبيره

    خليه يتشرب الى ان يصبح زي السحلب وحركي كل شوي عشان ما يلزق

    الان حضري الحليب اما ناشف او سائل

    حوالي 4 كاسات حليب سخنيها مع ملعقة زبده



    الان حضري خلطة تحمير الدجاج

    ملعقتين زبده ____ملعقتين لبن زبادي ____ملعقتين معجون طماطم ____بهارات مشكله ____ملح وكركم وشوية خل ____2 سن ثوم مطحون


    اخلطي كل هاي المقادير سوا وادهني كل قطعة دجاج لحالها

    حطيها بالصينيه وحمريها


    الان ارجعي للرز بيكون طبعا استوى كويس بعد ما طفينا النار عليه

    ولعي النار وحركيه وحطي شوية هيل مطحون ناعم مع الرز

    نبدأ نضيف الحليب الساخن شوي شوي مع التحريك ما تشيلي ايدك منه

    الى ان تنتهي كمية الحليب

    طبعا بتكوني محضره سمنه مع اربع او خمس فصوص مستكه (الخاصه بالاكل )
    حطيهم في مقلى صغير ولما تسيح المستكه

    اسكبي السليق في صينيه وبعدين صفي الدجاج المحمر عليه

    قدمي جنبه السلطه الحاره الخاصه بالرز البخاري والمندي

    صدقوني اكله بتشهي بس جربوها ولازم تتاكل ساخنه نار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    449
    الجنس
    أنثى

    حبيبة قلبي على هاالأكلة الزاكية

    تسلميلي حبيبتي على هالأكلة اللي بموت فيها
    كنت آكلها زمان لما كنت في السعودية ، بس ما كنت اعرف كيف بتنعمل ، عن جد يسلموا ايديكي
    بس ما فهمت المستكة وقتيش بدنا نحطها وكيف ؟؟
    وشكراً ...

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    يم بيت جيرانا
    الردود
    293
    الجنس
    تسلم ايدك ست البيت

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    *+** .•:*¨`*:•. في بلاد الحرمين.•:*¨`*:•. +*
    الردود
    1,014
    الجنس
    مممممممم .. سليق .. تسلمي يا أحلى أم أفكار على هالأكلة الحلوة..

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    947
    الجنس
    شكرا كتير يا اخت عرنوش على ردك واهلا وسهلا بيك معنا

    المستكه ديريها على وجه الصينيه ساعة التقديم فوق السليق

    الاخت ارواح وفتفوته مشكورين على المرور

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    تسلمي اختي ام الأفكار

    سليييييييييق ذكرتيني بالذي مضى

    انا عملته مرة وبس وحطيت صور شوفي الرابط اللي في توقيعي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    947
    الجنس
    مشكوره يا اخت احاسيس على مرورك

    الصور رائعه وبتشهي الله يسعدك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    37
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اشكرك اختي بس في طلب صغير :::: وهي صلصله دايم اشوفها مع السليق لونها اخضر حامضه مررررررره و حاره شوي ممكن اذا تعرفين مقادريها

    وشكراً

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    السـعـوديـة
    الردود
    315
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافيه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    1,982
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدينك على السليق الرااااااائع

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 70
    اخر موضوع: 24-01-2010, 02:32 PM
  2. الردود: 47
    اخر موضوع: 27-09-2009, 09:29 AM
  3. صينيه حمام بالخضار فى الفرن حتاكلوا صوابعكم وراها
    بواسطة noorelhoda في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 03-01-2008, 05:26 PM
  4. الردود: 15
    اخر موضوع: 11-10-2005, 09:05 PM
  5. اللي تحب السليق الطايفي تدخل عندي السر .......
    بواسطة ذكرى الجراح في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 11-10-2005, 05:47 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ