انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الموضوع: بط محشي فريك خاص لأم وديمه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2001
    الموقع
    hgofv
    الردود
    212
    الجنس
    أنثى

    Smile بط محشي فريك خاص لأم وديمه

    بسم الله الرحمن الرحيم

    عزيزتي أم وديمه لو كنت أعرف انك بتحبي البط كنت عملتهولك من زمان أصل أنا عشت مدة طويلة في السعودية لكن لاحظت ان ناس كثير من مختلف الجنسيات مش بيحبوا البط أو مش متعودين عليه لكن أول ما عرفت انك بتحبي البط قلت لازم اقل لك على طريقته و يا رب يعجبك

    المقادير:
    بطة.
    كوب الى كوب ونص فريك.
    2بصلة متوسطة مفرومة.
    نص معلقة سمنة.
    معلقة صغيرة صلصة طماطم.
    ملح و فلفل.
    لدهان الوجه:
    2معلقة كبيرة زيت.
    1معلقة كبيرة مربى مشمش مصفاة.
    معلقة صغيرة صلصة طماطم.
    2معلقة كبيرة عصير برتقال غير محلى.

    الطريقة:
    نغسل البطة كويس أوي و نتبلها بالملح و الفلفل من الداخل و الخارج و نسيبها على جنب و نشوح الكبده في معلقة سمنة صغيرة ونتبلها بالملح و افلفل وبعدين نقطعها مكعبات صغيرة .
    نغسل الفريك كويس و بعدين نشوح البصل في السمنة لحد ما يبقى لونه دهبي ونحط عليه الفريك و نقلبه كويس حالي 5 دقايق و نضيف عليه شوية ميه و الصلصة و ملح وفلفل ونغطيه و نضيف ميه كلما احتاج الأمر لحد ما يلين الفريك و نحط عليه مكعبات الكبدة و بعدين نحشي البطة بالحشو و نكتفها و نسلقها في ماء مضاف له بصلة و ملح و فلفل و حبهان و مستكة و ورق لورا لحد ما تستوي و بعدين نجهز الخلطة اللي هندهن بيها الوش نحط الزيت مع المربى و الصلصة و عصير البرتقال و نقلبهم كويس و نحط البطة في صينية مدهونة ونصب الخلطة فوقها وندهنا كويس و ندخلها الفرن أو نحطها تحت الشواية لحد ما تتحمر و الف هنا وشفا.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    Bahrain
    الردود
    114
    الجنس
    عزيزتي بنت النيل - ممكن أعرف معنى كلمة "فريك" .

    وألف شكر ..... رمضان كريم.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2001
    الموقع
    hgofv
    الردود
    212
    الجنس
    أنثى
    صباح الخير يا فوفو الفريك يا حبيبتي هو نوع من القمح المجروش يشبه للبرغل ولكنه بيكون أخشن

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    هلا والله ببنت النيل..........
    اه مممممممممممم واحلى بط البط المصري مممممممممممممممم .......والله انك بتعقدي.....
    امووووووووووووت في البط.......عندنا بجانب العزبه مصري يبيع البط المصري والارانب والديك الرومي ........يربيهم ما شاء الله عنده مزرعه..........الظاهر اني راح ارسل حد يشتري لي البط..........
    عزيزتي تسلم ايديك ....والله يعطيك العافيه......
    ...وزودينا من هالاكلات المصريه........
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

مواضيع مشابهه

  1. فرحك قرب ما تيجى تعملى كاسات فرحك بايديكى
    بواسطة ميس فلة في الحفلات والهدايا
    الردود: 21
    اخر موضوع: 08-03-2011, 11:15 AM
  2. ₪طبق متميز₪ دجاج محشى فريك ومشوى -اتفضلوا
    بواسطة 00شهد الملكة00 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 34
    اخر موضوع: 03-01-2010, 11:36 AM
  3. الردود: 26
    اخر موضوع: 26-09-2008, 01:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ