مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 23

كبه الرز على الطريقه العراقيه

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير ربع كيلو رز ربع كيلو لحم بقر مثروم خالي من الشحوم بصل فلفل اسود ملح لحم مثروم بقر للحشوه كمون ...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    94
    الجنس

    كبه الرز على الطريقه العراقيه

    بسم الله الرحمن الرحيم
    المقادير
    ربع كيلو رز
    ربع كيلو لحم بقر مثروم خالي من الشحوم
    بصل
    فلفل اسود
    ملح
    لحم مثروم بقر للحشوه
    كمون
    طريقه العمل
    يوضع الرز في ماء لمده نصف ساعه
    وبعد ذلك يوضع الرز بعد ان تصفى من الماء
    في خلاطه كهربائيه مع ربع كيلو من لحم البقر مثروم
    خالي من الشحوم وتخلط معا مع قليل من الكمون وملح
    وبعد تلاحظين اختى العزيزه مدى تماسكه بحيث تستطعين
    ان تحشيها توضع على جانب وبعد ذلك تعملين لحم مثروم
    مع بصل وقليل من فلفل اسود وقليل من الملح لحشوه الكبه
    ملاحظه
    اختى العزيزه تضعبن لحم المثروم للحشوه بدون ان تسلقي
    لجم المثروم اى توضع وهى نيه مع البصل طبعا
    وبعد ان تجهز الكبه تضعين في قدر كميه من الماء مع نصف كوب رز
    وبعد ان تلاحظين ان الماء بدا بالغلايان تضعين الكبه في داخل الشوربه
    مع اضافه قليل من الكمون وملح واذا اردتي حسب ذوقك ان تضعين
    في الشوربه خضار فتستطعين ذلك وبعد ان تلا حظين ان الكبه
    قد طافت على الفوق فانها تكون حاضره ان تتذوقيها وان شاء الله ان يعجبك
    اختي العزيزه وبالعافيه

    مع تحياتييييييييييييي

    لا تحزني بغداد

  2. #2
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    اختي بيان الغالية
    مشكورين على هذه الكبة اللذيذة
    اتمنى ان تشوفين كذلك ملف الاطباق العراقية وهو شامل لاكثر الطبخات العراقية <<<<< دعاية
    تسلم ايديك الحلوة وتقبلي مني هذا البوكيه مع بوسة قوية

    حبيبة فوفو

  3. #3
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    ياهلا وسهلا بأختي بيان

    الله يجزاك خير حبيبتي على الطبق اللذيذ

    بارك الله فيك اختي





    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  4. #4
    لبلبة's صورة
    لبلبة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك حبيبتي على هالطبق

    لكن عندي سؤال : مممكن نقلي هالكبة أو لاء ؟


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    بين زوجي وأطفالي--بنت الرافدين
    الردود
    73
    الجنس
    امرأة

    تسلمين أختي بيان الجاف
    لكن اول مرة اسمع عن كبة التمن بيها لحم من الخارج ؟؟
    وحيل عاجبني اسويها ، لكن ماراح يبين لون اللحم عن التمن هناك فرق عند القلي؟ ، لأن التمن لونه فاتح ، مو مثل البرغل
    هل هي كبة حلب ؟؟
    غريبة ، لكنها رائعة ، ان شاء الله اجربها ، واقلك النتيجة
    تسلمين

    لا تنســــــــــــــــــــــــــــى ذكر اللــــــــــــــه


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    اعيش فى السويد وقلبى فى العراق
    الردود
    70
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    مشكورة اختى لكن انا ايضا اول مرة اسمع انه نخلط لحمة مع الرز واعتقد انها تتفتت اثناء القلى ؟؟؟؟؟؟؟؟

    نفيــت انـــــــا واستوطن الاغراب فى بلـدى

  7. #7
    أناغيـم's صورة
    أناغيـم غير متواجد فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    somewhere behind the sea
    الردود
    2,131
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    94
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة لبلبة
    تسلم يدك حبيبتي على هالطبق

    لكن عندي سؤال : مممكن نقلي هالكبة أو لاء ؟
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اختي العزيزه لبلبه اسفه على تاخيري
    لاجابه على سؤالك لاننى كنت مريضه
    اختي هذه الكبه لا تستطعين ان تقليها
    لانها تحتاج الى ان تستوي يحتاج الى وضعها في الشوربه
    مع اعتذارتي
    اخنك بيان الجاف

    لا تحزني بغداد

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    94
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة عبير رامي
    تسلمين أختي بيان الجاف
    لكن اول مرة اسمع عن كبة التمن بيها لحم من الخارج ؟؟
    وحيل عاجبني اسويها ، لكن ماراح يبين لون اللحم عن التمن هناك فرق عند القلي؟ ، لأن التمن لونه فاتح ، مو مثل البرغل
    هل هي كبة حلب ؟؟
    غريبة ، لكنها رائعة ، ان شاء الله اجربها ، واقلك النتيجة
    تسلمين
    اختي العزيزه عبير اسفه علىتاخيري رد لسؤالك
    انها ليست كبه حلب انها كبه الرز كبه حلب
    الغلاف فقط رز لكن هذه رز مخلوط مع اللحم
    وان هذه الكبه لاينقلي وتحتاج ان تضعيها في الشوربه
    مع تحياتييييييييييي وان شاء الله تجربيها وبالعافيه
    آخر مرة عدل بواسطة بيان الجاف : 01-03-2005 في 11:29 PM

    لا تحزني بغداد

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    94
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة كاتيوشا
    ما ارتحت حتى طلبت من الماما تجربها
    مع انها كانت تعملها بطريقة مختلفة
    بس جربنا طريقتك
    وكانت
    للأمانة............
    شو رأيك انت


    بتجنن
    تعيشي وتجيبي اكلات طيبة.
    اختى العزيزه كاتيوشا
    بالعافيه عليكم وتسلم ايدين الماما
    مع قبلاتي لماما

    لا تحزني بغداد

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه متميزه* الدجاج المحشي على الطريقه العراقيه
    بواسطة بنت دجلة الفرات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 61
    اخر موضوع: 13-06-2009, 06:30 AM
  2. معكرونه على الطريقه العراقيه
    بواسطة ام جنان2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 30-04-2007, 07:18 AM
  3. تبسي البرغل على الطريقه العراقيه
    بواسطة بيان الجاف في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 22-12-2005, 10:27 PM
  4. المقلوبه على الطريقه العراقيه
    بواسطة لوبي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 19-04-2005, 04:48 PM
  5. شيخ المحشي على الطريقه العراقيه
    بواسطة بيان الجاف في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 19-04-2005, 04:33 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97