ندخل في الموضوع عدل .............................
المقادير:دجاج مفروم +بصل مفروم +فص ثوم مهروس+شوية كزبره ناشفه+بيضه+خبزه صاموليه وحده مبشوره+ملح وبهارات......
الطريقــــــــــــــه:
* تعجن المقادير السابقه مع بعض ثم تترك شوي.
* تكورالى كور صغيره ثم تقلى في الزيت وبعد تصفيتها من الزيت توضع في اناء محكم ويوضع في الوسط فنجال قهوه فيه زيت ثم نضع على هذا الزيت جمره ملتهبه ثم نحكم الغطاء ونتركه يتشرب رائحة الشواء .
* بعد ذلك توضع الكرات المقليه في اعواد الخشب حقت الشوي وتقدم مع اصابع البطاطا المقليه والبصل الحلقات والبقدونس المفروم بعد رشه بالسماق ..
وبالصحه والعافيه على من دخل لطبختي.(وسواها واعجبته)

شهتيني يا هيا تسلم إيديك.

تسلمي لي يا ام مهدي وهذا بعض ما عندك يا الغاليه .....

مممممممممممممممممم كباب مممممممكباب تسلم ايديكي

بصحه وعافيه عليك يا بيوتفل روز وتسلمين ياعمري