الخضار والدجاج (على البخار)
المقادير
حبة فليفله خضراء + حبة فليفله حمراء + حبة فليفله صفراء + جزره مقطعه اعواد + حبة بطاطا مقطع اعواد + بازلاء مقطعه اعواد + 3 ملاعق كبيره ذره + ملح + ملح صيني + صدر دجاجه مقطع الى مكعبات + ½ كوب شرائح فطر (مشروم) + كوب زهره + فلفل ابيض + ملعقة صويا سوس
الطريقه
نخلط جميع المكونات مع بعض وتوضع في مصفاه وتوضع المصفاه على قدر به ماء وتغطى المصفاه وتترك على النار حتى تنضج الخضار بالبخار المتصاعد لمدة ثلث الى نصف ساعه .. يمكن اضافة ملعقة زيت زيتون وليمون بعد النضج اذا رغبت بذلك
وصحتين
الروابط المفضلة