اكلة سهلة جدا و لذيذة جدا..بالصور

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام مودي
    كبار الشخصيات
    • Oct 2001
    • 4877

    اكلة سهلة جدا و لذيذة جدا..بالصور

    المقادير..
    شرايح ستيك رقيقة تقطع الى مكعبات ...سن ثوم مدقوق ..معلقتين زبدة و شوربة كريمة الفطر و ماء.

    الطريقة:
    نقلب مكعبات الستيك بالزبدة مع سن الثوم و رشة فلفل اسود الى ان يصبح بني


    نضيف ظرف او نصف ظرف من شوربة كريم اوف مشرور او شوربة الفطر بالكريمة حسب كمية اللحمة و نضيف عليها الماء حسب التعليمات


    توضع في صينية الفرن


    تغطى بالقصدير و تدخل الفرن لمدة ساعة الى ان تستوي ثم تخرج و تسكب و تقدم مع السلطة و البطاطا بيوريه او سباغيتي او خضار سوتيه ..حسب الرغبة يعني
    و الف صحة و هنا





    مااافي اسهل من هيك
  • أم أيموني
    كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
    • Sep 2004
    • 5106

    #2
    تسلم إيدك ويعطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك ألف عافية على هالأكل اللي بيفتح النفس والله ..

    بس بدي أسألك كيف عاملة صوص اللي على البطاطا بوريه ؟؟؟










    تعليق

    • رندوش
      كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
      • Aug 2002
      • 11782

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة أم أيموني
      تسلم إيدك ويعطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك ألف عافية على هالأكل اللي بيفتح النفس والله ..

      بس بدي أسألك كيف عاملة صوص اللي على البطاطا بوريه ؟؟؟
      عندي نفس السؤال لفت نظري منظر البطاطا البوريه ولا شوياها و تسلم يديك الطبق لذيذ

      إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
      فلا بد أن يستجيب القدر !
      ولا بد لليل ان ينجلي
      ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

      ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
      هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
      هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

      هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




      كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

      اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

      تعليق

      • وعود الخير
        رئيسة أركان الأطباق
        • Nov 2003
        • 51980

        #4
        سلمت يداك.... بس لو ما فيها غلبة يعني

        ممكن تبعثي لي باكو صوص المشروم...
        لأنه عندنا..

        مفقود يا ولدي مفقود..... يا وعدي.

        بالإنتظـــــــــار


        تعليق

        • احاسيس مرهفة
          كبار الشخصيات
          • Jun 2004
          • 4450

          #5
          ام مووودي ام مودددددددي

          انا كذا حاجات حلوة ما استحملها


          رائعة ايتها المتجددة

          بالرغم انها غاية في البساطة




          الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

          اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





          استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

          تعليق

          • lanloon
            كبار الشخصيات
            • Sep 2003
            • 5572

            #6
            ام مودي انا حطيت على القائمه السوداء

            صرتي ارهابيه اكل يا شيخه






            يسلموا لي هالايدين الله يحرمهم من النار قولي آمين

            تعليق

            • لنوشه
              النجم الفضي
              • Feb 2004
              • 1186

              #7
              اكلة رائعة تسلم ايدك و الله يحرمها من النار مثل ما قالت لانلون
              بس يخصارة مافي عندنا شوربة فطر بالكريمة
              مرة تانية يسلمو يا ام مودي

              تعليق

              • لواااحظ
                عضو نشيط
                • Sep 2004
                • 153

                #8
                الله الله هاذي الطبخات الحلوه ولا بلاش

                تسلم الايادي وان شاء الله راح اجربها يمي اكيد لذيذه

                مشكوره الغاليه

                تعليق

                • lily
                  عضو نشيط
                  • Jun 2002
                  • 151

                  #9
                  طبق اكثر من رائع .. انا من محبي هذا الطبق فعلا لذيذ بس ما كنت اعرف الطريقه ان شاء الله راح اجربه عن قريب
                  تسلمين يا ام مودي

                  تعليق

                  • احاسيس مرهفة
                    كبار الشخصيات
                    • Jun 2004
                    • 4450

                    #10
                    ام مودي سؤال بايخ بس محير برضو

                    اللي على البطاطس البيورية ايش ؟؟؟

                    اللي باللون البني




                    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

                    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





                    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

                    تعليق

                    • ام مودي
                      كبار الشخصيات
                      • Oct 2001
                      • 4877

                      #11
                      تسلمو اخواتي على مروركم الكريم..اتمنى تجربو و حتحبوه
                      وعود...تؤبريني انت ببعتلك كراتين حبيبتي بس انت اؤمرييييييي يا قمر...
                      هاي الشوربة ممكن تنعمل بالبيت بس خوفك ما تلاقي مكونات عملها كمان


                      و بالنسبة للي على البطاطا بيوريه هذا الجرايفي(gravy)
                      يوضع فوق البيوريه عادة و الللي بالصورة جاهز خالص بس الطريقة موجودة بالمنتدى سالت عنها احدى الاخوات و عطيتها الطريقة و ساضع الرابط ..

                      تحيااتيييييييي لكن

                      تعليق

                      • Em zaid
                        "درة التحفيظ 2"
                        • Jan 2002
                        • 1692

                        #12
                        ام مودي انا ما بعرف كيف بنعمل المهلبية وعلى هيك ما رح اعرف اعمل الجرافي
                        هل جربتي تعمليها وكيف كان طعمها طيب متل الجاهز
                        واذا ممكن وين بنباع الجاهز
                        بعدين خليني استغل موضوعك واسالك لاني كنت رح اكتبلك موضوع مستقل
                        شوفي من كتر ما بسمع انواع عجينة بالمنتدى بطلت اميز
                        هلا نحنا عنا هون الفيلو والاج رول وما لا قيت البيف باستري
                        هل البيف باستري متل الفيلو ولا غير
                        والفيلو بس للحلويات ولا كمان بقدر اعمل وصفات البيف باستري فيها
                        والاج رول متل السمبوسة ولا بختلف
                        الله يعينك على اسالتي اذا فيك اتجاوبيني الله يسعدك

                        تعليق

                        • ام مودي
                          كبار الشخصيات
                          • Oct 2001
                          • 4877

                          #13
                          اهلا و سهلا ام زيد..
                          بالنسبة للجرايفي عملتها و كتير طيبة..و استخدمت مرقة دجاج و كتير طيبة..و المقادير خلينا نقول لكل كوب مرقة معلقة نشا كبيرة...و بتدوبيهم مع بعض عالبارد..
                          و بالنسبة للعجاين..الفيلو بتختلف عن البف..البف باستري بس تخبزيها بتنفش و صايرة زي طبقات و هي موجودة جنب الفيلو انا بلاقيها بكيس شفاف مكتوب عليها بالاحمر جنب عجائن الفيلو الايج رول
                          كمان جربي بيجو بعلبة صغار هم زي البف باستري مرسمو عليهم من برة عجينة محشية حلو واللله نسيت شو اسمها..هاي حلوة كمان مقطعة و مشكلة جاهزة بس اخبزيها و احشيها و يا سلام شو طيبين..

                          السمبوية و الايج رول نفس الشي بس انو طريقة قص عجينة السمبوسة صايرة بالطول عشان التشكيل والا نفس العجينة..انا جربت الاتننين و نفس النوع..اخر مرة جالبها زوجي من محل عربي اذا انت عنا بتورونتو جابها من الغدير و موجودة بنصر كمان..

                          الجرايفي بتلاقيه مع الماش بوتيتو الجاهز بنفس القسم جنبو
                          تحيااتي..

                          تعليق

                          • الامل الجميل
                            النجم الفضي
                            • Mar 2003
                            • 2847

                            #14

                            ما شاء الله روعهههه
                            يسلم ايديك

                            تعليق

                            • Em zaid
                              "درة التحفيظ 2"
                              • Jan 2002
                              • 1692

                              #15
                              شكرا ام المود ما قصرتي الله يسعدك
                              لكن اخر سؤال عارفة تقلتها بس هيك الجرافي مرق ونشا بس ولا في اضافات تانية

                              تعليق

                              يعمل...