مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 11 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 107

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة من مطبخي يهووووس (لا يفوتكم)

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
مرحبا.. اليوم راح نعمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ..يااااا سلام شو طيب شوفو ز وانتو الحكم و قولولي الريحة وصلت لعندكم ولا لا نبدا ...
  1. #1
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة من مطبخي يهووووس (لا يفوتكم)

    مرحبا..
    اليوم راح نعمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ..يااااا سلام شو طيب شوفو ز وانتو الحكم و قولولي الريحة وصلت لعندكم ولا لا

    نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.

    المتطلبات بدون مقادير
    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


    الطريقة:

    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
    عند الصدر


    و عند اللافخاد و الاوراك


    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

    يتتتتتتتتتتتتتتتبع


  2. #2
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


    اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
    تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو




    تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة



    تحيااتي
    آخر مرة عدل بواسطة ام مودي : 11-10-2004 في 09:11 AM


  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ام مودي الله يفتح نفسك بتشهي بس عندي سؤال
    الثوم ضروري يمكن بيعمل طعم ثاني
    بجرب بالثوم و بقلك انا ما بحب الثوم الا للضروره
    تسلمي


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    اهلين رندوش تسلمي عالرد الحلو
    انا بالنسبة لي بحس الثوم هو اللي بيعطيها الرائحة اللذيذة و الطعم الرائع ممكن تقللي الكمية لو حابة و لو انو من رايي هيك اطيب.
    جربيها و راح تعجبك
    و صحتيين و الف عافية مقدما و انتظر رايك فيها
    تحيااتي


  5. #5
    samra غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    مصر المحروسة
    الردود
    138
    الجنس
    تسلم ايدكى يا ام مودى ..........شكلها يفتح النفس فعلا بس يا ترى ممكن تقوللى على كمية البهارات المستخدمة مع الفراخ لانى مرة جربتها بس كمية البهارات كانت مش مظبوطة طلعت مش قد كده


  6. #6
    lily's صورة
    lily غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    ديرتي حبيبتي
    الردود
    151
    الجنس
    أنثى
    يمي يمي .. شكلها فعلا بشهي ويفتح النفس ان شاء الله راح اجرب الطريقه
    شرح كافي ووافي مشكوره حبيبتي


  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,087
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ربنا يفتحها عليك.. أنا عادة باحشيها بالخضار بس طريقتكتك روعة....
    أنا فكرت وفكرت ومن بعد تفكير عميق قررت:
    أن أبدأ بإجراءات الهجرة إلى كندا .. والبحث عنك بواسطة الانتربول بتهمة اتقان الأكلات الشهية...

    لك يسلموا هالأيادي ان شاء الله تعالى بتتناولي كتابك بيمينك...

    طيبة وشهية وصحية.. شو بدي احكي كمان...
    ربنا يرزقك الجنة... بس بيبي كورن مافي .. ممكن حبات ذرة .

    من مواضيع وعود الخير :

    #غزة_تحت_النار
    في
    النهايه لن نتذكر كلمات عدونا و لكن سنتذكر صمت اصدقاءنا ...انتهى

    كل شئ مؤجل
    حتى ننتصر أو نلقى الله تعالى ثابتين صابرين
    شهداء ان شاء الله



    إنما الدنيـــا ممــر وليست بـ مستقــر
    نسأل الله العفو والعافية
    وأن يرحمنا ويرحم موتى المسلمين أجمعين



  8. #8
    (راما)'s صورة
    (راما) غير متواجد الطاهية الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    في قلب لن ينساني أبدًا
    الردود
    1,195
    الجنس
    أنثى
    أكلة تفتح النفس !!! سلم ايديك...



  9. #9
    عواصف شوق's صورة
    عواصف شوق غير متواجد زهرة لا تنسى - خبيرة تجميل لكِ
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    ksa
    الردود
    3,217
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    مشكوورة عزيزتي...
    يعطيك العافية...


  10. #10
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة samra
    تسلم ايدكى يا ام مودى ..........شكلها يفتح النفس فعلا بس يا ترى ممكن تقوللى على كمية البهارات المستخدمة مع الفراخ لانى مرة جربتها بس كمية البهارات كانت مش مظبوطة طلعت مش قد كده
    تسلمي يا سمرة
    بالنسبة للبهارات صراحة انا اضع عالبركة و ما بقيس بس انت لا تكتري تقريبا من كل نوع ربع معلقة ..عالدجاجة مثلا من كل نوع ربع و على خلطة الثوم من كل نوع ربع و على البصل ايضاهذا اذا البهارات متعددة
    مثلا ضعي ربع حبهان و ربع قرفة و ربع فلفل اسود و ربع كركم و ربع بهار مشكل
    يعني لا تكتري حتى ما يغطي طعم البهارات عالاكل و لو قللتي ما فيش مشاكل
    و صحة و عافية مقدما
    تحيااتي


مواضيع مشابهه

  1. تعلمي كيف تصنعي رغايف اللحمة بالفرن او بالمقلاة خطوة خطوة بالصور
    بواسطة الهام دلوعة في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 08-12-2008, 01:16 PM
  2. دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة
    بواسطة jamallove37 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 20-05-2008, 10:30 AM
  3. احلى كسرول دجاج من مطبخي خطوة خطوة بالصور
    بواسطة em ali2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 07-12-2007, 10:08 AM
  4. الردود: 12
    اخر موضوع: 24-03-2007, 11:05 PM
  5. التبولة الشامية.......من مطبخي.. بالصور خطوة خطوة ... خطوة..صحية ولذيذة
    بواسطة عاشقة الحلويات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 02-05-2006, 02:37 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97