تسلمى ياأم مودي يالغالية

على الطبق اللذيذ والله

إنكي ماقصرتي في الشرح كفيتي ووفيتي

وأحب أضيف من عندي إن أفضل سلطة تأكل مع المكرونة

هي سلطة الذرة المكونة من

ذرة فلفل باردوجزر مقطع لمربعات صغيرة

والخلطة التي توضع معهم"ملعقة من الزيت الزيتون خل وثلاثة ملاعق ليمون

ورشه فلفل وملح""

والله تكون هذي السلطة متناسقة مع هذا الطبق

وتسلمي يالغاليه

روعة ياأم مودي

على فكره قبل يومين جابوا طريقه للبشاميل وهي
كميه متساويه من الدقيق والزيده تخلط مع بعض على النار حتى تتماسك ونضيف الحيب بالتدريج عليها
بس طريقتك وصورك مشهيه جدا
سلم ايديكي وعينيكي
وكل عام وانتي بخير

ام مودي
يسلم دياتك اعملت اليوم المعكرونة
وهادي اول مرة بعملها بالبشاميل وكانت تحفة طيبة كتير وطعم الباشميل كان طيب
وكتري من الوصفات الطيبة الي من دياتك

waoooooooooooooooooooooooooo
waooooooooooooooo
شو هل الروائع يا ام مودي
تسلم هل الايدين وما يحرمنا منك
نفس طريقتي بس بعملها مع لازينا مو معكرونة
بس ما بحطلها ذرة
بس انا ما بحبها مع باشميا فعملها لاهلي بس
هن بحبوها
يعطيكي الف عافية يارب

سلمت يمناك
جناااااااااان
الله يوفقك ..

كتبت بواسطة االحياة

أم مودي شكلها خطيييييييييره مرررررررررررره
وانا بصراحه ماتضبط معي دايم بجرب طريقتك وانشاء الله تصير فلته زي الصور
ااااااااااااامممممممممممممممممم لانها جوعتني

تسلمي يا الحياة حبيبتي اتمنى انك تعمليها و تنجح معك و تعجبك
تحيااتي

كتبت بواسطة MISS_CHEF

ما شاء الله عليك معدلة وربة بيت وشيف سبع نجوم
الله يطعمك من طعام الجنة ويبارك لك في ابنائك قولي آميين

اعشق هالمعكرونة بشكل رهيب


والاختلاف بيني وبينك بسيط جدا جدا ...الطماطم والذرة والخ

بس نسيتي طريقة السلطة شكلها يشهي ...ياريت طريقتها

شو رايك ام مودي تجربي طريقتي في اللحم ...باحط اللحم بدون زيت وتفتت حتى ينزل مائها وتشربة ثم نضع البصل الناعم ويحرك حتى يذبل ويستوى ثم الثوم والبهارات وكملي طريقتة

فائدة هالطريقة ...اللحم نفسة في دهن فلايحتاج اضافة زيت عند قليها
جربيها مرة وراح تدمنيها كل مرة

اهلا فيكي يا ميس شيف و بطلتك الحلوة علينا ..عجبتني طريقة باللحمة والله بدي اتبعها ...

و بالنسبة للسلطة هي سلطة خضراء ..
خس مقطع و بندورة و خيار و بروكلي و جزرو فلفل رومي و هنا قطعتهم قطع كبيرة نوعا ما..و عند التقديم اضع عليها الدريسنج هنا استخدمت الابيض بيسموه رانش و ممكن تضعي اي نوع يعجبك فرنش او ثاوسند ايلاند او او الخ..

تحيااتي لك

كتبت بواسطة عذب السجايا

تسلمى ياأم مودي يالغالية

على الطبق اللذيذ والله

إنكي ماقصرتي في الشرح كفيتي ووفيتي

وأحب أضيف من عندي إن أفضل سلطة تأكل مع المكرونة

هي سلطة الذرة المكونة من

ذرة فلفل باردوجزر مقطع لمربعات صغيرة

والخلطة التي توضع معهم"ملعقة من الزيت الزيتون خل وثلاثة ملاعق ليمون

ورشه فلفل وملح""

والله تكون هذي السلطة متناسقة مع هذا الطبق

وتسلمي يالغاليه

يا اهلا و سهلا بعذب السجايا شكرا الك حبيبتي على مرورك ..شرفتي الموضوع و زدتي الطبخة حلاوة باضافتك اللذيذة..سلطة مشهية جدا و ان شاءالله بعملها..ليش لا..كل شي منك حلو
تحيااتي

كتبت بواسطة عسولة المنتدى

روعة ياأم مودي

تسلمي يا عسولة انت الاروع عزيزتي
اتمنى تجربي المكرونة و تعجبك..
تحيااتي