*طبق متميز* طاجين السانية للغالية و الحبوبة شانتال ^____^ يمي يمي يمي
اليوم راح أقدم تطبيق طاجين السانية للغالية شانتال
الصراحة كان الطاجين روعته أكثر من المتوقع و خاصة الريحة لما تبدأ بالخروج من الفرن أثناء نضجه ..... رائحة لا تقاوم و طعم خيال ما شاء الله
و يا بنات نصيحة اللي بدها تعمل هالطاجين يجب ارضاء كافة الأسرة بحيث كل فرد يأخد حصته من البطاطا و الطماطم و الكوسة و الفلفل الحلو و البتنجال و الخرشوف
لأنه كل صنف و ليه طعمته الخاصة في هذا الطاجين
و الآن جاء دور الصور
بالأول هذا رابط الحبوبة شانتال :
*طبق متميز*لأول مرة وحصريا لمنتدى لك طاجين السانية
صورت لكم الطريقة من الأول
و لم أقم بتصوير طبق التقديم ... لأنه تم الهجوم عليه و لم احصل حتى على جزء صغير منه للتصوير
نبدأ بالحشو
ثم قمت بقياس حجم الطاجين على عدد الخضار
و قد اخترت من الخضار الطماطم و البطاطا و الكوسة و الفلفل الحلو أما بالنسبة للبتنجال و الخرشوف فغير مرغوب فيهم من قبل العائلة و خاصة محشيات
ثم قمت بحفر الخضار و حشيها بالحشو
و غطيت الجزء المحشو من الخضار بالبيض و الدقيق ثم قمت بقليهم
و هذا منظرهم بعد القلي
ثم قمت برصهم في الطاجين و قمت بعمل طبيخة بازيلياء و بعدها سكبتها على الطاجين و غطيته بالسيلفر و دخلته الفرن لمدة ساعة
و هذه صورته أول ما فتحت عليه السيلفر
و هذه صورة عن قرب
و بعدها تم الهجوم عليه
حقيقة أود أن أشكر الغالية شانتال على الطبق الرائع اللي ادهش اسرتي بطعمه اللذيذ
و أقول لها بارك الله فيك و عطاك ربي ما في بالك يا رب
و أطلب من الله أنه عجبكم التطبيق
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة حره فوق راس حر
الروابط المفضلة