انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: حول العالم في 80 طبق - من الجزائر : الدوبارة البسكرية -

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    بلادي وان جارت علي عزيزهَ واهلي وان بخلوا علي كرام
    الردود
    2,794
    الجنس
    امرأة

    حول العالم في 80 طبق - من الجزائر : الدوبارة البسكرية -



    دوبارة بسكرية
    ان الدوبارة البسكرية غنية عن التعريف في الجزائر اكلة شعبية لا تقاوم يأكلها الغني و الفقير على حد سواء و كلمة دوبارة مشتقة من التدبيرة يعني أننا دبرنا أمر الوجبة و بالصحة و الهناء

    الموكنات
    حمص منقوع ليلة كاملة ( تقريبا 500 غ لأربعة أفراد)
    بصل ثوم ملح فلفل أسود كمون
    طماطم طازجة مقطعة مكعبات

    كزبرة طازجة مقطعة + ثوم مهروس



    بصل أخضر إن توفر مقطع



    هريسة ( شطة)
    ممكن جدا استعمال الفلفل الحار الخضر


    و زيت زيتون


    في ساعة مبكرة جدا يغسل الحمص جيدا و يوضع في قدر كبير و يضاف ثلاثة أضعاف حجمه ماء مع الملح الفلفل السود الكمون و قليلا من الثوم و يطهى جيدا تقريبا ثلاث ساعات على النار الهادئة
    من جهة اخرى نحضر جميع المكونات الباقية
    هناك من يحضر بها صلصة و هناك من يفضلها نية
    في بيتي نحبها نية
    عندما يجهز الحمص يسكب في صحون و يضاف له البصل الزيت الطماطم و الكزبرة ...

    صدقوني الوصفة تستاهل التجربة









  2. #2
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    سلمت الايادي الحلوة

    ::








  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك وبالجنة يجازيك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    307
    الجنس
    أنثى
    مشكووووووووره خيتو

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    194
    الجنس
    امرأة
    lمشكووووووووووووووووورة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    بلاد العرب أوطاني
    الردود
    1,551
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الحلويات
      • عطاء وتميز النافذة الإجتماعية
      • درّة النافذة الاجتماعيه
      • حواريه بارعة
      • بصمة متميزة
    (أوسمة)
    تسلم الأيادي

    يظهر أنها شهية

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    76
    الجنس
    امرأة
    يممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله تسلم ايديك

مواضيع مشابهه

  1. *مبتكره*حول العالم في 80 طبق - من الجزائر: بوراك بالسبانخ -
    بواسطة نهلة يقين في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 31-01-2011, 06:14 PM
  2. حول العالم في 80 طبق - من الجزائر : ضولمة كرنب -
    بواسطة نهلة يقين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 23-01-2011, 04:51 PM
  3. حول العالم في 80 طبق - من الجزائر : شوربة بيضاء-
    بواسطة نهلة يقين في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 17-01-2011, 05:42 PM
  4. الردود: 60
    اخر موضوع: 16-03-2010, 01:03 PM
  5. الردود: 206
    اخر موضوع: 13-12-2009, 10:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ