مكبوس السمك من مطبخي مشتركتي في ملف الغاليه "تغريد2007"

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أم مــــالــــك
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 26203

    مكبوس السمك من مطبخي مشتركتي في ملف الغاليه "تغريد2007"















    طريقة السمك

    سمك مقطع او كامل متبل بالملح والكمون والفلفل الاسود وعصير الليمون

    يقغلف بالدقيق ويقلى بزيت عميق


    تحضير الارز


    في وعاء على النار نضع زيت قلي وبهارات حب ورق غار وهال وقرنفل وحب مسمار يحمصوا قليلا ثم نضيف برش بصله كبيره وتقلب حتى تذبل

    نضيف علىالبصل و البهارات الصحيحه حبة بطاطا مقطعه مكعبات وجزرة مكعبات + كوب بازيلا مجمده وتقلب حتى تطرى البطاطا والجزر

    نضيف البهارات المطحونه فلفل أسود و ملح وبهارات مشكله ثم الارز البسمتي المغسول والمنقوع

    يقلب جيدا وتضاف شعرات الزعفران المنقوعه بماء الورد
    يقلب الارز حتى يتشرب النكهات والبهارات جيدا ثم نضيف مقدار الماء اومرق دجاج او سمك الي متوافر عنا


    يترك الارز على نار عاليه حتى يتشرب الماء ثم نهدي النار عليه حتى ينضج وتتفتح حبات الارز جيدا


    يغرف الارز في جاط التقديم ويوضع السمك المقلي علىالوجه ويزين بالمكسرات


    يقدم مع سلطه بالطحينه والبقدونسيه وبألف هنا وشفى













    طبعا انا مو خليجيه وهاي طريقتي بالمكبوس يمكن اهلالخليج بحضروها بطريقه تانيه

    لكن هذي محاولتي وان شاء الله تعجبكم
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 03-09-2009, 05:48 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

  • &جروح تبتسم&
    عضو نادر
    • Mar 2007
    • 14616

    #2
    ماشاءا لله جوعتينا يا ميسووووو

    شي بيشهي يسلموا هالايدين

    وريته صحة وهنا مطرح ما يسري يمري

    تعليق

    • أم مــــالــــك
      كبار الشخصيات
      • May 2007
      • 26203

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة *عاشقة الاقصى*
      ماشاءا لله جوعتينا يا ميسووووو

      شي بيشهي يسلموا هالايدين

      وريته صحة وهنا مطرح ما يسري يمري
      تسلمي حبيبتي
      نورتي الموضوع

      أنتظروني قريبا

      ♥♥♣♣


      مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
      سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

      فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
      بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
      ... ... ... ... ...
      ينّتقدُونْ ،
      ويذّمونْ . .
      وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

      تعليق

      • تغريد2007
        ملكة الاناقة -وهج العطاء
        • Mar 2007
        • 25653

        #4
        يا ميت مليون اهلا وسهلا بالحامل والمحمول بام مالك وطبقها
        يمي يمي يمي يا الله شوووووووو بشهىىىىىىىى اخ لو ما عندي اكل من عزومة امس كان اليوم بدون تردد عملت سمك لاني لسا برمضان ما عملته وزوجي امس بحكيلي من شهر لا تفرجيني لا لحمه ولا دجاج هههههههههههههه زهقت وغداً معزومين ان شاء اله السبت سمك باذن الله بس ما ننعزم عند حد
        الله يسلم دياتك يا رب ويسلم اولادك وتفرحي فيهم حبيبتي وبشهاداتهم اولا ً
        الف صحه عليكم يا رب وكل عام وانتم بالف خير
        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

        تعليق

        • san79
          نجمة التميز والعطاء
          • Sep 2007
          • 5645

          #5
          يسلمو هل الايدين يا ميسووو

          شكلوبشهي

          تعليق

          • noorelhoda
            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
            • Nov 2007
            • 21464

            #6
            رووووووعه يا ميسو شكل الطبق مغرى ياغاليه والرز كمان رااااااااائع
            بالهنا والشفا ليكى وللاولاد يا قمر
            ][

            تعليق

            • amal250
              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
              • Jan 2008
              • 20298

              #7
              الله يعطيكى الف عافية يارب
              وتسلمى على الوصفة الجميلة
              وتسلم الايادى الجميلة

              والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




              كود:
              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
               
               
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
               
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
               
               
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
               
              [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
               
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

              تعليق

              • دلوعة صديقتهااا
                النجم الفضي
                • Jul 2007
                • 2873

                #8
                ممممممممممممممممممممممم
                جوعتيني ميسووو
                ما شاء الله رووووووووعة
                بيشهي
                يسلمو ياعسولة

                تعليق

                • barbie_souz
                  متميزة صيف 29-1430 هـ - زمردة أركان الجمال والاناقة-
                  • Feb 2007
                  • 5325

                  #9
                  ما شاء الله
                  روعة يعطيكي الف عافية

                  تعليق

                  • نجمة 2
                    النجم الفضي
                    • May 2007
                    • 3458

                    #10
                    مممممممممممممممم بيشهي الشكل
                    واكيد الطعم اروع
                    يسلمو ايديكي
                    الف صحة وعافية على قلوبكم

                    تعليق

                    • حنان(البحرين)
                      مشرفة اركان الاطباق
                      • Jan 2006
                      • 21316

                      #11

                      تعليق

                      • مشتاقة لامي
                        النجم البرونزي
                        • Mar 2009
                        • 692

                        #12
                        والله ياام مالك طبق يشهي
                        تسلم الايادي

                        تعليق

                        • meme28
                          متميزة صيف 1430هـ
                          • Oct 2005
                          • 2953

                          #13
                          ما شاء الله يسلمواااااااااااااااااااااااااا يا قمر بجد بيشهى يمى يمى جوعتينا واحنا صايمين
                          بجد طبق روعة تسلم ايديك ومشكورة على الوصفة الحلوة وحمد لله على سلامتك منوره المنتدى باكلاتك الطيبة
                          صحتين وهنا عليكم وكل سنة وانتى طيبة

                          تعليق

                          • soso22
                            الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                            • Dec 2005
                            • 15242

                            #14
                            وووووووووووووووووعة
                            ماشاء الله عليكى

                            تعليق

                            • ريم الشرق
                              النجم الفضي
                              • Nov 2007
                              • 3464

                              #15
                              ممممم شو جاي عبالي سمك
                              سلم اديكي

                              تعليق

                              يعمل...