لفااائف اللحم المفروم*** رووووووووعة *بالصووووور من مطبخ ميساء***/طبق متميز/

**ميساء الحلوة** · 02-08-2005, 06:51 PM

مساااااااااااااااااء الخير

طبقي اليوم خفيف وفي نفس الوقت لذيييييييييييييييذ وسهل في تطبيقه
وهو عبارة عن لفائف اللحم المفروم

راح نشوف الخطوات مع بعض خطوووووووووة خطووووووة
اول شي المقادير :
نحتاج الى بصل مفري و لحم مفررررروم ورقائق السمبوسك انا افضل( لوزين أو السنبلة) و شرائح بطاطس
زيت ذرة+ زيت زيتون وفلفل وملح

نشوف الطريقة مع بعض خطووووة خطووووة
نضع اللحم المفروم على النار وعليه شوية فلفل اسود وشوية ماء وتتركيها على النار لما تنضج .

تاخذي البصل وتضعي عليه ملح وكثري الفلفل الاسود وهذا اللي يميزهاااااااااا وتضعي في صحن جانبا

تضعي نصف كمية البصل على اللحم المفروم وتقلبي على النار الى ان ينضج

تاخذي صينية وتضعي عليها البطاطس ونصف كمية البصل المتبقية

تبدأي الان في عمل اللفائف تاخذي ورقة السمبوسك وتضعي عليها شوية لحم مفروم

بعدين تلفيهااااااااااا

وتضعيهااااااااااااا في الصينية

كملي الى ان تنتهي الصينية

ضعي ماتبقى من اللحم المفروم فوق اللفائف

تاخذي كاس وتضعي في زيت زيتون وفلفل اسود وملح وماء مغلي

بعدين تصبيها على اللفائف

تغطي الصينية بورق القصدير وتعملي فتحات صغيرة بواسطة السكين على القصدير

دخليها الفرن طبعا يكون ساخن من قبل وتتركيها تنضج وتتحمر شوية مو كثيييييييييير

خرجيها من الفرن

تضعيها في صحن التقديم تاخذي مجموعة مع بعض اربع او ثلاث حبات

بالهنااااااااااااااا والشفااااااااااااااااا

خطيررررررررررررررررررررررة انا عارفة ههههههههههههه

**سنووايت** · 02-08-2005, 08:52 PM

خطيرة وبس دنتي حاجةتسلم هل الايدين يارب طالع معك بشهي
يعطيكي الف عافية على مجهودك اختي
ما يحرمنا منك يارب
اختك سنووايت

**ميساء الحلوة** · 02-08-2005, 09:21 PM

كتبت بواسطة سنووايت

خطيرة وبس دنتي حاجةتسلم هل الايدين يارب طالع معك بشهي
يعطيكي الف عافية على مجهودك اختي
ما يحرمنا منك يارب
اختك سنووايت

اهلين سنووايت الله يخليك يااااااااااااااااااااارب دااااااااااا انتي ذوووووووووووق

ماعندي شغلة بالبيت غير اطبخ وخصوصا الوالدة مسافرة بعد كم يووووووووووم وانا اللي بطبخ وكل ماطبخ بصور وحط في المنتدى شو ورااااااااااااااااااااانا

هههههههههههههه

**سفيرة المحبة** · 03-08-2005, 11:38 AM

ماشاءالله عليك رائعة

يعطيج الف عافيه باجربه ان شاء الله

**لحن الحياه** · 03-08-2005, 12:20 PM

بسم الله الرحمن ارحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلمي اختي ميساء على الوصفة
وترى دايما بنعمله لان الوالدة تحبه كتير
ومن الوجبات الرئيسية في فطور رمضان

**ميساء الحلوة** · 03-08-2005, 12:37 PM

كتبت بواسطة سفيرة المحبة

ماشاءالله عليك رائعة

يعطيج الف عافيه باجربه ان شاء الله

اهلا وسهلا فيك سفيرة المحبة

الله يخليك ويسلم قلبك

اسعدني مررررورك كثيرااااااااااااااا

**ميساء الحلوة** · 03-08-2005, 12:40 PM

كتبت بواسطة لحن الحياه

بسم الله الرحمن ارحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلمي اختي ميساء على الوصفة
وترى دايما بنعمله لان الوالدة تحبه كتير
ومن الوجبات الرئيسية في فطور رمضان

هلا وسهلا فيك اختي العزيزة لحن الحياة

ايه صح ممكن نعمله برمضان لانه طبق كثيرررر مميز

ويسعدني مرورك كثيرااااااااااااااااا