][طبق متميز][معجنات الزعتر و البقدونس بصور

**تفاحة الجنة** · 05-06-2005, 08:10 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وآل محمد

طبعاً قبل ما أبدء أقول لكم انا قريتها في عالم حواء للأخت الماهرة في الطبخ بيان
وقمت بعملها و راح أضع لكم النتائج

فطاير
المقادير
ثلاث أكواب و ربع دقيق ، ملعقتين طعام زبدة
ملعقة طعام سكر ، ملعقة شاي ملح ، ملعقة طعام خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر، ملعقة صغيرة و نصف حليب بودرة
ربع كوب زيت أو أربع ملاعق طعام ، كوب و ثلث ماء
ملعقة شاي زعتر طازج أو يابس
ملعقة و نصف طعام بقدونس مفروم " طبعاً اني استبدلتها بشبت" بإمكانكِ تضعي أي شيء تفضلينه

الطريقة
ينخل الدقيق والملح والحليب والبيكنج باودر والخميرة

يضاف السكر والزيت والمارجرين ويخلط جيدًا

يضاف الماء ويعجن يضاف الزعتر والبقدونس

ويترك لمدة عشر دقائق فقط

تفرد على شكل حبال

وتربط

وتصف متباعدة في صواني الفرن

وتغطى وتترك لتخمر ثم تمسح بببياض البيض المخلوط مع الحليب المبخر

ملاحظة اني على طول دخلتهم الفرن بعد مامسحتهم بالحليب والبيض ولهذا ماكبرو عندي وااجد

وهذه الفطائر جاهزة

وبإنكانكِ تاكلينها كذا أو تحشينها باللبنه والزعتر أو و الزيتون أو أي حشوها ترغبينها اني حشيتها مع الدجاج للأخت omnony

شيش طاوق بالقشطة
لكن اني عملته شرائح

وهذا هو الطبق بالكامل

واتمنى يعجبكم

**fantasy** · 06-06-2005, 07:43 AM

wow kteer zakieh mashkoora habibti tofaha eljaneh #R#
ajbatnie mooo shoyie kteeeer mashkoora honey

**هالة البدر** · 06-06-2005, 02:23 PM

بسم الله الرحمن الرحيم ،،

عزيزتي تفاحة، ما شاء الله شو هالشغل الرائع، شكلها بيشهي والريحة وصلت لعندي وجعت كثير كثير

، تسلم الأيادي.

**Rana363** · 07-06-2005, 12:45 AM

شكلها لذيذ ومشهي الله يعطيك العافيه

**سنووايت** · 07-06-2005, 05:35 PM

ماشاء الله عليك اختي تفاحة
طالع معك بشهي
تسلم ايديك على الطبيق
وتسلم صاحبة الوصفة
يعطيكي الف عافية يارب
تستحقين الشعار

**تفاحة الجنة** · 08-06-2005, 10:27 PM

كتبت بواسطة fantasy

wow kteer zakieh mashkoora habibti tofaha eljaneh #R#
ajbatnie mooo shoyie kteeeer mashkoora honey

ألف شكر لكِ أختي على وجودكِ وكلامكِ الحلو الى مثلك

**تفاحة الجنة** · 08-06-2005, 10:29 PM

كتبت بواسطة هالة البدر

بسم الله الرحمن الرحيم ،،

عزيزتي تفاحة، ما شاء الله شو هالشغل الرائع، شكلها بيشهي والريحة وصلت لعندي وجعت كثير كثير

، تسلم الأيادي.

هلا بيج عزيزتي
هذا من ذوقكِ اللرفيع أختي

يالله تفضلي لاتستحي البيت بيتكِ

**تفاحة الجنة** · 08-06-2005, 10:30 PM

كتبت بواسطة rana363

شكلها لذيذ ومشهي الله يعطيك العافيه

تسلمي أختي

تفضلي معانا

**تفاحة الجنة** · 08-06-2005, 10:33 PM

كتبت بواسطة سنووايت

ماشاء الله عليك اختي تفاحة
طالع معك بشهي
تسلم ايديك على الطبيق
وتسلم صاحبة الوصفة
يعطيكي الف عافية يارب
تستحقين الشعار

اللهم صل على محمد وآل محمد

هذا بعض ماعندكم أختي انا توني قرايه لك موضوع طبق البازلا !! فعلاً رائع شهيتني كان نفسي اقوم اسويه لو ماستوه الغذا

الله يواليك العافية اختي

ومشكورة اختي على الشعار رفعتي من معنوياتي اختي

تسلمي والله يخلي لكِ إنكِ شكلها فعلاً شخصية