مطعم واحد فول
أفضل وأنظف مطعم للمأكولات الشعبية بالرياض
وبلا منازع
وتوجد به صالة للعوائل
طبعاً أنا من الجنوب
ونذهب للرياض كل فترة وأخرى للزيارة ونمكث فيها عدة أيام
طبعا لست من هواه الأكلات الشعبية وأحيانا لا أحبها وأحتار والدي ووالدتي وأخوتي كثيراً في المطاعم فقد زرناها ولم نجد الطعم الحقيقي للفول
والمعصوب والمطبق
وبالمصادفة أثناء تجولنا في الرياض
وجدت لوحة لمطعم إ سمه واحد فول فأفطرنا عنده
و أعجبنا الفول والمعصوب بالقشطة
وفي المساء توجهنا إليه
لتناول وجبة العشاء
موقع المطعم صراحة ما أعرف أوصفه بالتحديد
ولا أعرف أوصف بصراحة
هو بشارع يمكن إ سمه العليا بجوار مبنى المديرية العامة للجوازات
الكاميرا المستخدمة
NIKON D3s
العدسة
Nikkor 24-70mm f/2.8G ED
طبعا لم أقم بالتصوير وإنما أحد الأخوة في أحد المنتديات
طبعاً المطعم به 3 صالات للطعام
صالتين للأفراد أو الشباب وصالة للعوائل
بالإضافة لغرف في آي بي VIP
هذه صورة الصالة الأولى
صورة لصالة الأفراد الأولى من الداخل
كاشير الصالة الأولى
وصورة لصالة الأفراد الثانية من الخارج
صورة لصالة الأفراد الثانية من الداخل
كاشير الصالة الثانية
نجي لأهم طبق .. أكيد عرفتوه .. الفوووووووووول
عندهم كذا نوع
منها
فول عادي
فول قلابة
فول مصري
قلابة طاوه
عدس
هلأ نشوف 3 صور لطريقة غرف الفول بالصحن
ونلاحظ عدد جرات الفول ماشاء الله تبارك الله
وضع الطحينة والسلطة ( الدوقس) والكمون
وعلى طاولات الزبائن وعلى قول المثل
( حار يافول )
وأفضل شئ عجبني في المطعم
أنك تستطيع مشاهدة المطبخ من خلال
حاجز زجاجي ( ترونه في الخلف ) .. لكي تتابعون
مراحل عمل الطلبات بأنفسكم
وأعجب به أخي أيضا هذه الميزة
وأيضا أرتاح قلبه وأطمأنت نفسه
صورة لصاج قلي المطبق والمعصوب
ويمي يمي
و التميس
لغرفة الـ vip
هي غرفة معزولة عن المطعم وتستطيع أن تتناول
فيها الطعام براحتك
وأخواني أستأجروا فيها
وأعجبتهم كثيير
..
وهذه لقطة أخرى لجلسة تستطيع أن تنتظر فيها بنفس الغرفة
أثناء إعداد طلبك وترتيبه في طاولة الطعام
او حتى تعقد إجتماع مصغر
هذا المنيو أو قائمة الطعام
وبصراحة عجبتني كثيراً أسعارهم
فهم ليس مبالغين مثل بعض المطاعم الـ VIP التي تقدم الأكلات الشعبية بجدة
فقد ذهبت لكذا مطعم بأبها أو الخميس يقدمون فيه الفول والمطبق على مستوى الفي آي بي وكانت أسعارهم نار
وكأن طبق الفول يساوي كيلو الكباب .. والله يديم الرخص<<ههههه
نجي للشغل الثقيل
صراحة أنا من محبي المطبق المالح بشكل كبير
وأستمتع به وهو جاي من الصاج ( يقرمش )
و( تعصر ) عليه ذاك الليمون
يمي يمي
هذا على ظني اللي كثرت منه وأخذت لي صحن منه طبعا لأني ما أفضل الأكلات الشعبية
وهذا المطبق الحلو بالقشطة
وهذا التميس 3 أنواع
تميس حب أو بر
تميس بسكوت
تميس بالسمن
وهذا الفول ي سلام بالسمن البلدي
أخ على الطعم على قوله الأهل ما ذقته بصراحه
وهذي القلابة بزيت الزيتون
وهذي الشكشوكة يمي يمي
أكلت منها كمان يطعهما جنااان
وهذي الكبدة الضاني بالبصل والطماطم
والفلفل الرومي ما تذوقته بصرااحه
وهذا الحمص
وهذا المعصوب بالقشطة والسمن البلدي
وهذي أكلة الطاقة
عريكة بالتمر والسمن والعسل والقشطة وجبنة كرافت<<ما أدري شو دخل الجبنة الله أعلم
وبعد الأكل
نجي هلأ
لمدخل العائلات
كاشير الصالة ولا حظوا ما شاء الله أرضية
الصالة تلمع من النظافة .. وأتمنى أن يستمر هذا
المستوى على طول
طاولات الطعام العائلية
رد مع الاستدلال
Twittery
الروابط المفضلة