¤||¤ مَــــوَائـــــــــــــدٌ في رَمَضَـــــــــــــــــان .!؟ « بصمة حوارية متميزة

**ندية الغروب** · 26-08-2010, 09:22 AM

.

ويَا ألفاً منَ التّهاني
بكِ يَا يَاسمنَة الشّامِ والفكْرِ

سبحان الله .. البركة في الطعام في رمضان

فهُوَ شَهْرُ البَرَكة يَا حَبيبَة
وسُبحانهُ مَا أكْرَمَه ~

فنحن في بلد غريبة .. وكل الفائض من الطعام يذهب للقمامة

الله المُسْتعان

إذن طريقَةُ تَفْكيركِ وحُروفكِ طيّبَة
فمَا نوّهتِ إليهِ منَ الحِرْصِ عَلى عَدم الاسْتِزادة في الطّبْخ
بل وعَدمِ الإسْرافِ فيهِ كانَ منْ مُنْطلقٍ حَكيمٍ يَا رفيقَة

تباركَ الإله بنبْض فكركِ ونَظْرَتكِ
وحمَاكمُ ربي في الغُربَةِ وحَبَاكمُ من فضْله
سلمتِ يَا غَالية للمُرورِ يَا غَالية

.

**ندية الغروب** · 26-08-2010, 09:33 AM

.

الأخ الفَاضل قَلم صَادق

تطرقت إلى أمور مُهمّة وخَطيرة
بَل ومُنتَشرة في عَالمنَا اليَوم وخُصوصاً الوطنِ
العربيّ ...

فكم هيَ كميات الطّعام التي يكونُ مَصيرُهَا القُمامَة ...؟!
وكَم هيَ العائلات المُحتاجة بيْننَا وبيْنَ اظْهُرنَا لا تَجدُ
لُقمَة عيْشٍ لتأكلهَا أو لتعْتاشَ عَليْهَا ..!

هَذا فَضلاً عَنِ الحَرب القائمة بيْنَ البَشَر
في محلّات التّسوقِ والشّراء وكأنّ رَمَضان سيؤدي
بنَا إلى مَوتٍ منْ كَثرة صيامهِ والامْتناعِ عنِ الطعَام
والأمْر المُحْزن حقا بل والمُضحكِ في نَفْس الآن أنهم يبْدأونَ
تَجهيزاتهِ قُبيلَ قُدومهِ بشهْر وعنْدمَا يأتي يسْتمرونَ بالاسْتزادة
وكأنّه شهْرٌ لتنَاولِ الطّعامِ لا للعبَادةِ والطّاعة ..

!

ولَكن مَا زالَ في الدّنْيَا خَيْر
جَعلنَا الله ممّن يَبْذلونَ جهده فيهِ بالطّأعة
وبمَن أعْطوهُ حقّه بعيداً عنِ الإسْرَاف ...

جزاكَ الله خيْراً عََلى فكْرِكُم
وجُعلتمُ بهِ ذُخْراً للأمّة الإسْلاميّة اليَوم

.

**وعود الخير** · 26-08-2010, 10:17 AM

وعلى الوعد أتينا...وعذراً إن تأخرنا

- كمْ طبَق تحْتوي مائدتُكِ فيرَمَضَان...؟!
اطباق الايام الاعتيادية انما يحل ضيفا طبق الشوربة الساخنة

- وكُل كَم يَوم في لكِ طبق جديدٌ على سُفرة رَمَضَان ...؟!
الطبق الجديد يظهر في حال طلبه احد أفراد عائلتي...
وبوجود ضيوف

- مَا هيَ الاسْباب التيتَدفَعُكِ لإعْدادِ الطّعام في حَال وُجود آخر بديل
كطعامِ الأمْس أو صنْف آخرَ يكْفي...؟!
نزولا عند رغبة أحد أفراد العائلة....

-أيّهُم تسْتغلّينَ فيهِيَومكِ أكْثر الأيّام التي تُعدّينَ فيهَا أطْباقاً جديدة...؟!
أمْ تلكَ التي تَكْتفينَ فيهَا بطعامِ الأمْس...؟! أم كليْهِمَا,ولماذا...؟!
بالطبع إعداد طبق جديد هو ما يأخذ وقتا أطول عادة ...
لذا استغل يومي بشكل مفيد ومثمر في حال توفر طعام الأمس

- كيفض تتصرفينَحيالَ مَا يَزيد مِنْ طَعَام ...؟!

نادرا ما يفيض لدي طعام لأني في شهر رمضان اقلل من الكمية المعتادة
وان حدث وكان ما يفيض بكمية وافرة أرسله بعد تجهيزه بشكل لائق للجيران
او نقدمه للطيور والدجاج لدينا أو لدى الجيران.

-هَل منْ افْكار لاسْتغلال لحظات وُجودكِ في المَطْبخ فيالعبادة...؟!
غاليا ما يكون الاستماع لإذاعة القرآن الكريم والأشرطة الدينية
أو التسبيح ومراجعة ما أحفظ من سور قرآنية
كلها إمكانيات متاحة وقت إعداد الطعام واستغلال لحظات التواجد في المطبخ خاصة قبل حلول إذان المغرب وهي خير الأوقات

-أيّهم في نَظركِ يتمّاسْتهلاكِ الطّعام فيهِ اكْثر
الايّام العَاديّة أمْ الأيّام الرّمَضانيّة...؟!ولماذَا مِن وجْهَةِ نَظركِ...؟!
الأيام العادية لأن الصائم وخاصة في وقتنا الحالي ومع موجة الحر
يكتفي بالقليل ويركز على شرب المياه والعصائر

جزاك الله خيرا لطرحك هذا الموضوع
وتقبل الله منا ومنك صالح الأعمال
ورمضان مبارك

**الدّرر** · 26-08-2010, 09:42 PM

:

مُعجبَة أنَا بطرحكِ يا نقيّة الحرف ..

- كمْ طبَق تحْتوي مائدتُكِ في رَمَضَان ...؟!

غالباً 3 أطباق : شوربا - وطبق مالح آخر - وطبق حالي .

- وكُل كَم يَوم في لكِ طبق جديدٌ على سُفرة رَمَضَان ...؟!

امممم لا يكون تنوّع في نفسِ الأطباق ..

فهيَ غالباً ثابتة لكن تغيّر في المذاق أو النكهة ..

- مَا هيَ الاسْباب التي تَدفَعُكِ لإعْدادِ الطّعام في حَال وُجود آخر بديل

كطعامِ الأمْس أو صنْف آخرَ يكْفي ...؟!

بالطبق طعامِ الأمس يقدّم في اليوم التالي إن زاد منه ولا يرمَى ..

وإن كان باقِي الأمس يكفي لليوم فلا نعدّ شيئاً جديداً ..

- أيّهُم تسْتغلّينَ فيهِ يَومكِ أكْثر الأيّام التي تُعدّينَ فيهَا أطْباقاً جديدة ...؟!

أمْ تلكَ التي تَكْتفينَ فيهَا بطعامِ الأمْس ...؟! أم كليْهِمَا , ولماذا ...؟!

بالطبق اليوم الذي يكون الطعام فيه جاهزاً أشعر بروحانيّة الشعر

فقبل الإفطار وقتُ إجابة دعوَة ووقت فضيل غالباً يكون مشغولاً

بإعداد السفرة والطبخ ..

لكن في ذلك اليوم يكون الجو هاااادئ جداً في المطبخ ..

- كيفض تتصرفينَ حيالَ مَا يَزيد مِنْ طَعَام ...؟!

يبقى لليوم الذي يليه ..

وغالباً لا يزيد .. نعمل الطعام على قدرِ الحاجة ..

وأحياناً نتسحّر بهِ إن كان يكفي
أمّا ان كانَ قليلاً - لايكفي لوجبَة - يوضع فوق طاولة الطعام ..
فالرايح والجاي يأخذ شيئاً منه ..

- هَل منْ افْكار لاسْتغلال لحظات وُجودكِ في المَطْبخ في العبادة ...؟!

نعم ؛ نحنُ تعودنا أثناء شغلنا بالمطبخ تشغيل شريط إسلامِي ( محاضرة أو ماشاببها ) ..

لأنّها غالباً لا تحتاج إلى جلوس أو تركيز شديد ..

وأمي حفظها الله تقوم بتسميع الورد اليومِي أثناء التقطيع مثلاً أو العمل الذي لا يتطلّب التركيز..

[ أقصد تسمّع لاخوتِي الذين لا يعملون - لأنّ التلاوة تحتاج إلى تركيز - بعكس التسميع الذي يحتاج لحفظ جيّد فقط ]

- أيّهم في نَظركِ يتمّ اسْتهلاكِ الطّعام فيهِ اكْثر

الايّام العَاديّة أمْ الأيّام الرّمَضانيّة ...؟! ولماذَا مِن وجْهَةِ نَظركِ ...؟!

أرى الأيام العاديّة ..

لأنّنا نعدّ 3 سفر ..

- فطور - غداء - عشاء

أمّا في رمضان

- فالسحور خفيف - والإفطار فقط ..

أكرر شكري لكِ يا معطاءة .. ~

**ندية الغروب** · 29-08-2010, 09:04 AM

‘

وُعودَ الخَيرِ والنّصْرَ ...

أيَا طيبَ القَلبِ والفكْرِ انْتِ
حَرفكِ صَاغَ هُنا جَملاً وحرْصاً ومحبّةً للأهْل
فجَميلٌ أنْ نُلبّي رغَباتهمِ ولكن ... ! بعيداً عنِ الاسْتِزادَة
واسْتغْلالِ رَمَضَان في المَطْبَخ بالاسْتماع لشيْءٍ مُفيد هُوَ بحق رائع

هَذا فضلاً عن ما خطّتهُ يدَاكِ حينَ قُلتِ
بأنّ تُخفضين كمية الطّعام لهذا لا يَزيد
حماكِ ربي ورعَأكِ هَذا المَفروض بنَا
أنْ نَفْعَلأهُ لا انْ نَزيدَ الكميّة

بوركتِ يَا غاليَة

‘

**ندية الغروب** · 29-08-2010, 09:08 AM

‘

دُرتي الخَيْر ...

يَا لعُذوبةِ الحَرفِ والمَعْنَى الجَميل
لله درّ روحكِ أيَا حَبيبَة إجابَاتُكِ كَانت جَميلَة بحق
ورَائعة والْتمسْتُ فيهَا الصّدق والصّفَاء

وأمي حفظها الله تقوم بتسميع الورد اليومِي

فكْرَة مُذْهِلَة يَا حَبيبَة
فهَذا لهُ بالغُ الأثر في المُساعدة عَلَى الحفْظ
وطَريقَة رائعة لاسْتغلالِ أيّام رمَضَان

بُوركتِ يَا نبْضي بُوركتِ
يَا حَبيبَة

‘

**لآلئ الجُمان~** · 03-08-2011, 12:59 AM

:
رائع موضوعك نديّتي

لا للتبذير من أجل إشباع الرغبات التي لا تنتهي ..
وبدل منها جميل أن يكون للفقير نصيب من مائدتنا ..

نفكّر به ونعطيه ممّا رزقنا الله وأطعمنا .. فـ كله منه سبحانه .. نسأله أن يديم علينا فضله ونعمه

:

**deeem** · 05-08-2011, 07:55 PM

صدقت بكلامك جزيتي خيرا

**فجر أمة** · 07-08-2011, 02:18 AM

اي والله اننا لمسئولون عن ذلك ..

اشكرك طرح قيم

**gabarot** · 07-08-2011, 02:30 PM

مشكورين اخوتى الكرام

**dfffm2004** · 16-08-2011, 04:21 AM

جزاكم الله خيرا

¤||¤ مَــــوَائـــــــــــــدٌ في رَمَضَـــــــــــــــــان .!؟ « بصمة حوارية متميزة

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق