انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

الموضوع: اختاري مطبخك خشب أم ألومونيوم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    بلاد الغربة
    الردود
    1,779
    الجنس
    امرأة

    butterfly2 اختاري مطبخك خشب أم ألومونيوم

    ما
    أفضل المطبخ الخشب أم الألمونيوم, وأي المساحات تناسبهم, وما هي المواصفات المثالية
    للشكل العصري, تساؤلات كثيرة طرحها برنامج " النص الحلو " المذاع على فضائية
    "الأسرة والطفل" من خلال استضافتها لمصطفى غنيم – مهندس ديكور
    .

    خلال الحلقة تحدث غنيم عن مميزات وعيوب كلاً من
    النوعين " الخشب والألمونيوم " ,موضحاً أن الأول يتميز بجمال شكله وأناقته, و تنوع
    تصميماته ,و قدرة الصانع على تطويعها بما يخدم الانحناءات داخل المطبخ ,كما
    يتميز بمقاومته العالية للمياه والرطوبة, لكن في أنواع معينة من الأخشاب ,إلا أن من
    عيوبه عدم تحمله للرطوبة, و تشققه, وسهولة جذبه للحشرات, أما الألمونيوم ليس أنيقا
    كالخشب ولا يمكن تطويعه كالخشب, فله حواف حادة غير مستديرة, إلا إنه لا يتأثر
    بالرطوبة.

    مقاوم للحريق

    و يسهل
    تنظيفه كما يتميز بأنه غير مسامي, وبالتالي فهو أقل ملائمة لبقاء الحشرات , ومقاوم
    للحريق خلاف قوة تحمله ومقاومته للمياه بصورة عامة ,وسهولة استبدال أي جزء معيب وقت
    الصيانة, ويوجد منه تشكيلة كبيرة من الألوان, حتى أن بعضها يشابه منظر الخشب, وسعره
    مناسب كما توجد مطابخ الأستالس ستيل لكنها مرغوبة أكثر في المطاعم نظراً لطول عمرها
    .

    لكنه أشار في حديثه إلى إمكانية المزج بين بين الخشب والألمونيوم, فمن
    الممكن عمل العلب الداخلية من الألمونيوم بنفس لون الخشب وعمل الأبواب من الخشب ,مع
    عمل أي استدارة أو شكل فيما يسمى بمطابخ الخشمنيوم المنتشرة حديثاً.






    وعن أفضل أنواع الأخشاب المستخدمة في صنع المطبخ أشار غنيم إلى
    "الزان", وهو الذي تظهر فيه نفس ثمرة الجذع ,و"الأرو" وهو أغلى ثمناً وغالباً لا
    تظهر ثمرة الخشب فيه ,أما الدهانات المستخدمة فيه الأنسب لها دهان الفرن, ويشبه إلى
    حد كبير طلاء السيارات هو لامع وسهل التنظيف ,و رائحته قويه تطرد الحشرات وهناك ما
    يسمى باللاكيه المغسول وهو سهل التنظيف .

    تصميم
    المطبخ

    وعن الشروط التي يجب مراعتها عند تصميم المطبخ أوضح غنيم أنه
    يجب استغلال أكبر مساحة ممكنة مع توفير مكان لتخزين أدوات التنظيف والمكانس, ويجب
    أن تكون المنطقة المحيطة بالفرن مجلدة بالجرانيت حتى يسهل تنظيفها, والاهتمام
    بالأدراج فهي ستحوي كثير من الأدوات الصغيرة ,مشيراً في حديثه إلي ضرورة وضع أدوات
    المطبخ بشكل منسق حتى يسهل على المرأة الطهي , مثال ذلك توضع البهارات و التوابل ,
    الزيوت , ملاعق التحريك ,و أدوات حمل الأواني الساخنة بالقرب من
    البوتاجاز.

    ومن الممكن تخصيص المسافة بين الفرن و الثلاجة للخبز, بحيث
    يحتفظ فيها بالصواني أدوات الخلط و الدقيق و السكر ,ومواد التنظيف و المناشف
    والإسفنج تكون بقرب حوض الغسيل, وكذلك غسالة الأطباق الكهربائية والأكواب و الأطباق
    تكون قرب الثلاجة, أو في المسافة بينها وبين و حوض الغسيل.

    والاحتفاظ
    بالأدوات الثقيلة في الدواليب السفلية, والأدوات الخفيفة في الدواليب العلوية, وإذا
    كان المطبخ واسع يمكن تخصيص جزء منه كمكتب صغير لحفظ الأوراق و الأقلام و كتب الطبخ
    و الفواتير.

    وجديراً بالذكر أن المطابخ تتميز عن بعضها بالأدوات ووسائل
    التجهيز التي تقتنيها,مهما يكن شكله وديكوراته ونموذجه فلابد من أن يكون مجهزاً بكل
    الوسائل التي تستعمل فيها, بغض النظر عن طريقة الطهي والأساليب الحديثة فيه.
    كما
    قدم غنيم خلال حديثه مجموعة من الأفكار والنصائح لتصميم المطابخ, فهو يرى أن ارتفاع
    الدولاب يفضل أن يكون 80 سم, لأنه يعطي فخامة للمطبخ كبيرة جداً ويزيد من قدرته على
    التخزين ويفضل وجود إضاءة في الدواليب العلوية لإعطاء نوع من الشياكة ,على أن توضع
    إضاءة فلوريسنت قوية في وسط السقف.

    الألوان
    والإضاءة






    كما يفضل
    الا يملئ المطبخ بالدواليب بل يوجد به بعض الانحناءات الخالية مع وجود بعض منها
    بأبواب زجاجية ,إلى جانب ضرورة التأكد من حساب الأمتار, وإذا كان المطبخ ضيق يمكن
    استغلال المساحة العمودية بدلاً من الأفقية, والاقتصاد في حجم وحدات التخزين بجعلها
    نصف الحجم المعتاد , لأنه يوفر مساحة على الحوائط والأرضية إلى جانب إختيار
    الدواليب والسقف بألوان متقاربة مما يعطي شعوراً بالأتساع .

    وزيادة مصادر
    الإضاءة الصناعية داخل المطبخ سواء كانت تحت الخزائن أو فوقها, واستخدام الألوان
    الفاتحة في تأثيث المطبخ قدر الإمكان وتجنب الألوان القاتمة, لأنها تزيد من الإحساس
    بالضيق واستخدام طاولة جانبية قابلة للطي عند عدم الاستخدام ,وعمل منفذ بالجدار
    لصنع شباك لتمتد مساحة النظر إلى الحديقة والصالة ,أو عمل شباك وهمي على الجدار
    ويرسم بداخله منظر خارجي يعطي حيوية أكثر للمطبخ كأنه شباك حقيقي ,مع استغلال
    الأركان و الزوايا في المطبخ لأنها غالباً مساحات ضائعة.

    واختتمت الحلقة
    بضرورة اختيار أدوات المطبخ بالشكل الذي يسهل على ربة المنزل الطهي بسهولة, مثال
    ذلك اختيارها للسكين المناسب في طهي الطعام, فالتي طولها حوالي 7 سم, تختص بالتقطيع
    السهل للفواكه والخضروات, وسكين الخبز وطولها 20 سم بشكل منشار صغير, والسكين
    الاحترافية, وهي أفضل صديق لكل من يدخل إلى المطبخ للطهي,و طولها يتجاوز أحياناً 21
    سم, وتقطع وتفرم أيضاً إلى جانب وجود قطعة الخشب الخاصة بالتقطيع, وهي تعتبر ضرورية
    جداً,وتكون عادة من النوع الصلب أو الرخام, فهي صلبة إلى درجة أنها تتأقلم مع كل
    السكاكين التي نستعملها في المطبخ.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    222
    الجنس
    امرأة
    معلومات جميله
    جزاك الله خيرا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    3,432
    الجنس
    امرأة
    معلومات مفيدة

    جزاك الله خيرا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ جده ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    18,550
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة جمال
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم
      • لؤلؤة السياحة
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    شكرا لك أختي

    أماه,, برحيلك أغلق باب من أبواب الجنة , كان مشرعا لنا ندخله كيفما نشاء .

    أماه ,, رحلتي من جوارنا لتجاوري أرحم الراحمين وأكرم الأكرمين.

    أماه,, رحلتي وتركتي فؤادا فارغا.

    أماه ,, لم يعد أحدٌ يقرا عيوني الآن.

    أماه ,, شمعة البيت وضياء العيون الذي خمد .

    أماه,, بقايا أدويتك على الرف مازالت تنتظر .

    أماه ,, يا من عملتنا معنى الإيمان والصبر على الشدائد.

    أماه,, لم أعد اسلك نفس الطريق الذي كنت اسلكه بعد كل صلاة لأجلس بين يديك ،

    أماه,, كل الطرق أصبحت أمامي متشابهة .

    أماه ,, حتى وأنتي على فراش المرض تلتمسين حاجاتنا وتسألين عن أحوالنا.

    أماه ,, مازالت زوايا بالبيت موحشة منذ أن انطفأ نورك .

    اللهم اغفر لامي وارحمها واجزها عنا خير الجزاء ونقها من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،واجعل قبرها روضة من رياض الجنة .


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    432
    الجنس
    أنثى

    شكرآ
    لك
    أختي

    معلومات أكثر من رائعه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    عمان الاردن
    الردود
    86
    الجنس
    امرأة
    معلومات مفيدة مشكورة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    1,048
    الجنس
    أنثى
    تحفه تسلمى يا غاليه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    ღ بريطانياღ
    الردود
    4,152
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    في بيتـــــ,,,ــــــــي
    الردود
    300
    الجنس
    امرأة
    معلومات مفيدة مشكورة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    بلاد الغربة
    الردود
    1,779
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة زوووزا عرض الرد
    معلومات جميله
    جزاك الله خيرا
    سلمتى لمرورك عزيزتى

مواضيع مشابهه

  1. هل أنت سيدة مطبخك~ نصائح من مطبخك ~ تفضلي....
    بواسطة مشمشه نبهانيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 18-08-2010, 02:30 AM
  2. عزيزتى ..اختارى ستايل مطبخك
    بواسطة Dr Sophy في مواضيع الديكور المتميزة
    الردود: 47
    اخر موضوع: 23-01-2010, 03:07 PM
  3. مطبخك؟؟؟؟؟
    بواسطة شدوووونه999 في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 6
    اخر موضوع: 31-03-2009, 09:06 AM
  4. نصائح غالية لنظافة مطبخك, مطبخك مملكتك
    بواسطة hoba essam في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 29
    اخر موضوع: 12-05-2007, 03:58 PM
  5. يجب المساعدة اجباري اجباري
    بواسطة سالم منصور في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 3
    اخر موضوع: 29-09-2006, 07:28 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ