مطلوب تصاميم مختلفه لمطبخ امريكى..

. تيوليب*** · 16-02-2008, 08:16 AM

السلام عليكم

اخواتى فى الله ده اول موضوع اكتبه هنا فى الركن وعشمى انكم تساعدونى
انا بدور على تصاميم لمطبخ امريكى يكون مفتوح على الريسبشن
عاوزه منكم افكار تقليديه او افكار جديده وجريئه مع الصور
وكمان اقتراحاتكم ورؤيتكم
يعنى كنت عاوزه فى نفس الوقت انى اقدر اقفله بشئ اذا كان بيزورنا رجال
فلو سمحتم ايه الافكار الشيك لقفله عند اللزوم
شكرا"
وجزاكم الله خــــــــــير مقدما"

**nhnh** · 16-02-2008, 01:34 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

اهلا بك اختى
فى البدايه اليك هذه المعلومات الهامه التى ارجو ان تفيدك قبل الاقدام على تصميم مطبخك المفتوح

كل شئ يتجدد ويتطور بمرور الزمن و قد تطور مفهوم المطبخ و مظهره كذلك
فظهر ما يعرف بالمطبخ المفتوح و أصبح ضرورة لملائمته لمتطلبات العصر
فهو يخلق جو من التواصل بين الأم وأفراد أسرتها فكم هو رائع أن تعد الأم الطعام
وفي ذات الوقت تشرف على أطفالها وهم يدرسون أو يشاهدون التلفاز أو يلعبون أو حتى تتحدث معهم
و في جانب آخر يرى البعض أن المطبخ المفتوح غير عملي لأن رائحة الطبخ والقلي ستظل عالقة في البيت والأثاث
كما أنه يفقد كل من المطبخ و الصالة خصوصيته المطلوبة خصوصاً عند وجود ضيوف في الصالة أو خادمة في المطبخ
و يرى آخرين أن يختص هذا النوع من المطابخ بأمور البسيطة كتجهيز الشاي و القهوة فقط
مع وجود مطبخ آخر مغلق يختص بالطبخ يكون خارج المنزل أو يكون بين المطبخين باب
و بالرغم من أن ذلك يحتاج إلى مساحة إضافية إلا أن ذلك يتناسب مع مجتمعنا الشرقي اكثر
و ظهرت أفكار لهذا النوع من المطابخ تحاوزت إطلالته على الصالة العائلية
كأن يطل على المسبح والحديقة من خلال نافذة أو باب زجاجي

و بشكل عام العملية ليست مجرد إلغاء أحد جدران المطبخ
بل يجب أن نخطط لذلك جيداً قبل بناء المنزل و أثناء التخطيط الهندسي له و دراسة
ما سيطل عليه المطبخ ؟
و كيف سيكون مظهره ؟
و كيفية التهوية ؟
و الإضاءة ؟
و مساحته ؟
و هل سيكون هناك مطبخ مغلق متصل به أو منفصل ؟
....الخ
أي أن الموضوع يحتج لدراسة وافية من جميع الجوانب
فالناس تتعلم من أخطائها و النجاح لا يحدث إلا بالمحاولة و الخطأ
و قد يظهر في المستقبل العديد من المطابخ المفتوحة العملية و المناسبة لمختلف احتياجات الأسرة
وسيكون تقبل الناس له اكبر خصوصاً مع إمكانية تحويل المطبخ التقليدي المغلق إلى مطبخ مفتوح في حال توفر شروط نجاحه
و من خلال تجارب الآخرين يمكن تحديد متطلبات المطبخ المفتوح كما يلي :

1- أن يطل على الأماكن العائلية كالصالة و الحديقة و ليس أماكن استقبال الضيوف .
2- وجود طاولة كاونتر لتناول الطعام مزودة بمقاعد و الاهتمام بتصميمها بشكل جيد وفي هذه الحالة يمكن إلغاء غرفة الطعام العائلية
3- وجود مراوح شفط قوية تسحب الهواء و الروائح لخارج المنزل
4- مراعاة النظافة الشديدة في المطبخ باستمرار
5- اختيار ألوان المطبخ بشكل يتناسب مع الفراغ الذي يطل عليه
6- في الأسر الكبيرة يفضل وجود مطبخ أخر خارجي أو مغلق لاستخدامات القلي و الطبخ
7-كذلك اختيار فراغ مناسب بين الدواليب العلويه والسفليه وذلك حتى يمكن
استخدامها دون تعب

8-ومن الافضل ان تكون الدواليب السفليه تستند على ارجل بلاستيكيه بارتفاع
15سم قابله لتحمل الوزن ولها غطاء بلاستيك سهل الفك والتركيب وذلك لسهوله التنظيف تحت الدواليب

وهذه مجموعه متنوعه من المطابخ المفتوحه

اما بالنسبه لكيفيه غلقه عند الحاجه
فلدى تصورين مختلفين لهذه الحاله
اولا

يمكنك تصميمه بهذه الطريقه

ويصبح من السهل استخدام ستاره مناسبه لغلقه عند الحاجه

او يمكنك استخدام الطوب الزجاجى لغلق هذه المنطقه

اما هكذا

او بهذا الشكل

اتمنى ان اكون افدتك
وارجو ان تفيدك بقيه الاخوات بارائهن

**ام صائب** · 16-02-2008, 03:38 PM

أهلا بك غاليتي تيوليب

ما شاء الله الاخت نهنه قدمت افكار مميزة ومفيدة
مع صور لا يعلى عليها

أما عن الفاصل فاليك هذا الموضوع يمكنك الأستعانة به لاختيار الفاصل المناسب للمطبخ الذي ستختارينه

الموضوع للاخت غادة فيه افكار مميزة

افكار متميزه .. لتفصلى بين غرفتين ...

انا من رايي افضل واسهل فاصل بالموضوهع يمكنك اختياره هو البارتشن
انيق جدا ويمكنك وضعه امام المطبخ او الغاؤه عند اللوزم

اليك مطابخ اخرى ايضا لكن بالشكل البسيط اي مطابخ الشقق وليس الفلل

بصراحة أنا شخصيا بعد ما نظرت للمطابخ المفتوحة داخل الشقق فضلت المغلقة اكثر

تابعيني للمزيد من الصور

**ام صائب** · 16-02-2008, 03:48 PM

اشعر أن المطبخ جزء لا بد وأن يكون فيه حركة بالمنزل وفيه الأواني والخلاط وال وال
فما رايك في وقت الغداء عندما تتكدس الصحون على الحوض او بعد تنظيفها سوف تتكدس على قفص الصحون
هذا النوع من المطابخ يحتاج الى نظافة مستمرة واجواء عرسان ههههههه وليس اجواء عائلية مفعمة بالحركة والنشاط

اليك باقي الصور لمطابخ الشقق المفتوحة

هنا مطبخ جميل جدا لكن تخيليه بعد وجبة الغداء او وقت وليمة صغيرة للاصدقاء

لن يكون بهذه النظافة

هنا مطبخ ناعم انيق ولم يفتح على الصالة

دمت بخير عزيزتي تيوليب

**ghdghoda** · 17-02-2008, 03:01 AM

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اهلا اختى تيوليب

ماشاء الله نهنوهة و ميمو كفوا و وفوا

بارك الله فيهم و جزاهم الله كل خير

**om fares** · 17-02-2008, 04:14 AM

ما شاء الله البنات كفوا و وفوا
و أشاطرهم الرأي بجانب المطبخ المفتوح من المستحسن عمل مطبخ ثاني مغلق للطبخ و القلي و كل حوسة المطبخ
بهذا يبقى المطبخ المفتوح نضيف و مرتب و يصلح للحاجات الخفيفة كالتسخين او تحظير القهوة و الشاي

و اليك بعض الصور للمطابخ المفتوحة

. تيوليب*** · 17-02-2008, 01:57 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اختى نهنه
اشكرك من اعماق قلبى لتعبك معايا وتعرفى انتى خليتينى افكر مره تانيه فى موضوع المطبخ المفتوح لانى كنت شايفه بس مميزاته وكان عيبه الوحيد فى نظرى لما يزورونا رجال ، لكن شفت الموضوع من زوايا تانيه خصوصا" من ناحيه ريحه الاكل اللى حتملا الشقه والخادمه ، لا يا ستى الا ريحه الاكل دى متحملهاش دنا مطبخى دلوقتى ببابين بقفلهم عليا عند القلى او قلى البصل ولا السمك وبعد ما تروح الريحه خالص افتحهم واعطر الشقه
فعلا" المطبخ المفتوح عيوبه خلتنى اتردد شويه
شكرا" جزيلا" لانى لولاكى كنت بفكر فى مميزاته بس وانه لازم يكون نضيف يعنى اجبارى انه لازم يكون بيلمع وده سبب كان مشجعنى عليه علشان مخليش فيه اى حاجه غلط لكن لقيت عيوبه اكتر من مميزاته
جزاكى الله خير للنصيحه الصادقه
مع انه عجبنى واحد اوى وقريب من التصور اللى كان فى دماغى

شكرا" مره تانيه

**شذىالعطور** · 17-02-2008, 02:09 PM

ماشاء الله الاخوات جزاهن الله قدمن مايفيدك

والحمد الله انكِ استفدتِ من راى الاخوات

بالتوفيق

. تيوليب*** · 17-02-2008, 02:19 PM

نورتى موضوعى حبيبتى ام صائب
شكرا" يا غاليه على ردك الجميل وفكرتك خطيره انى احط بارتيشن بس انا شكلى كد عيله وح ارجع فى كلامى وحفكر تانى فى حكايه المطبخ المفتوح
وشكرا" لاهتمامك حبيبتى وعجبنى من اختياراتك ده حلو اوى