انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 45

ღღوصفات متميزةღღ أصـــــــدق تحيــة لأحب منتدى وأغلــــى قلوب من **SwEeT BeBa**

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ღღوصفات متميزةღღ أصـــــــدق تحيــة لأحب منتدى وأغلــــى قلوب من **SwEeT BeBa**

    بسم الله الرحمــــــــــــــــــــــــــن الرحيـــــــــم





    حبايب قلبي وحشتووووووونـــــــــــــــــي
    ويارب تكونوا بالف خير وعافيـــــــــــــة .....


    مبارك الذكرى العاشرة لمنتداي الغالــــــــي ويارب دائماً عالياً مناطحا السُحب
    ..متلألأً بين النجوم

    وأهنئ كل مشرفاتنا الغاليات علي قلبـــــــــي وأدعو لهن من كل قلبي ان يبارك الله وقتهن ويجزاهن الجنة بإذنه تعالـــــــــــــــــى


    أحببت أن أشارككن الفرحة بطريقتــــي وأضع بين أيديكن وصفاتي المتواضعة تحية تقدير وإحترام لكل من ساهمت في رقـــي هذا البيت الحنون وزادته دفئاً ومــــودة ...

    بارك الله في الجميع وجمعنا وأياكم في جناته بإذنـــــه تعالــــــــــــــــى



    *************************


    رغيف التمر والزبيب والمكســــــــــرات


    المقادير ..

    1.3/4 كوب دقيق أبيض
    3/4 كوب دقيق قمح
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1ملعقة طعام ممسوحة خميرة فورية
    1 ملعقة صغيرة سكر
    1 ملعقة طعام زبدة باردة
    1/2 كوب ماء دافئ قابل للزيادة


    الحشو ..

    كوب زبيب
    1/2 كوب مكسرات متنوعة ومفرومة خشنة
    1/2 كوب تمر مفروم خشن
    زبدة سائلة لدهن الرغيف بعد نضجه

    الطريقة ..

    نخلط كل المواد الجافة مع بعض


    ونضيف عليها الزبدة بعد تقطيعها قطع صغيرة


    ثم نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة مطاطة ومتماسكة نضيف التمر والزبيب والمكسرات ونعجن حتى تتداخل مع العجين تماما ً
    ونتركها تختمر


    نشكلها بشكل رغيف وندهنها بالحليب


    نخبزها في الرف الاوسط علي حرارة 200 ْ من أسفل فقط حتى تستوي من تحت عندها نوقد الفرن من أعلي كي تكمل النضج ...
    بعد خروج الرغيف من الفرن ندهنه بالزبدة ونتركه ليبرد ...


    بسم الله ماشاء الله


    ويقدم بصحة وهنــــــاء






    ****************

    سينابون التفاح

    المقادير ..

    1.1/2 كوب دقيق
    4 ملاعق طعام حليب ناشف
    ملعقة طعام سكر
    ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    3/4 ملعقة طعام خميرة فورية
    3 ملاعق طعام زبدة بحرارة الغرفــة
    3/4 كوب ماء دافئ قابل للزيادة


    الحشو ..

    3 ملاعق طعام سكر
    ملعقة طعام قرفة ناعمة
    حبتين تفاح مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
    4 ملاعق طعام سكر بني (ممكن استبدالها بالسكر العادي)
    ربع كوب ماء
    ملعقة صغيرة نشاء

    الطريقة ..

    نخلط كل المكونات الناشفة مع بعض


    ونضيف الزبدة والماء ونعجن جيداً حتي تكون العجينة متماسكة وطرية نتركها حتى تختمر ..
    في الأثناء نجهز الحشو بوضع التفاح والسكر والماء علي النار حتى يذبل التفاح ويقل الماء


    نضيف النشاء ونحرك حتى يشتد الحشو نتركه ليبرد


    نفرد العجينة بشكل مستطيل وندهنها بالزبد ونرش مخلوط القرفة والسكر ثم نوزع حشو التفاح


    ونلف المستطيل بشكل إسطواني ونقطعه ونرصه في قالب ونتركه يختمر قليلا .. بعدها ندخله فرن في الوسط علي حرارة 200 درجة من أسفل حتى ينضج ثم نحمره من أعلى


    ويقدم بالهنـــــــــــاء والعافيــــــــــــــــة


    ماشاء الله لاقوة الا بالله





    لازال اللقـــــــــاء أحبتــــــــــي
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 12-03-2010 في 07:49 PM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى



    بيتزا الثلاث أجبان والبصل المحمر


    المقادير ..

    2 كوب دقيق
    ملعقة طعام خميرة فورية
    4 ملاعق طعام حليب باودر
    ملعقة طعام سكر
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    6 ملاعق زيت أو زبدة
    4/3 كوب ماء دافئ

    الحشو..

    جبن تشيدر _مازوريلا _ جبن سائل
    بصلة كبيرة مشرحة دوائر ومملحة ومحمرة في الفرن بقليل من الزيت
    صلصة بيتزا معتمدة عندك

    الطريقة ..

    نخلط المواد الجافة ونضيف الزيت والماء ونعجن حتى نحصل علي عجين متماسك وطري نتركها تختمر

    نفردها في قالب وهنا حشيت الاطراف بجبن سائل ووزعت الصوص والجبن



    تخبز في فرن 250 ْ وبعد خروجها نوزع البصل المحمر ....

    وتمتعوا بــ أدسم وألذ بيتزا...يمـــــــــــي يمــــــــي


    بسم الله ماشاء الله







    وصحة والف عافيــــــــــــــــــة


    **************************


    برجر الدجاج

    المقادير للخبز ...

    1/2 كوب حليب سائل
    1/4 كوب ماء
    ملعقة طعام عسل
    1/4 كوب زبدة جامدة
    بيضة
    2.1/2 كوب دقيق
    3/4 ملعقة طعام خميرة فورية
    1/2 ملعقة صغيرة ملح

    الحشو..

    3 صدور دجاج مسلوقة في توابل
    4 ملاعق معدنوس
    2 ملاعق خبز ناشف ومرحي
    بصلة متوسطة
    قليل من الملح
    رشة فلفل أسود ـ فلفل أحمر ـ بزار
    ملعقة طعام جبن سائل اي نوع


    الطريقة ..



    نضع كل السوائل مع بعض علي نار هادئة حتى تذوب الزبدة ونترك المزيج ليبرد ثم نضيف البيضة ونخفق



    ثم نضيفه علي خليط المواد الناشفة



    ونعجن جيداً حتى تكون العجينة مطاطة وطرية نتركها تختمر ثم نقسمها (انا عملت لي 6 قطع )
    وندهنها بالحليب ونرشها بالسمسم او الكمون الاسود



    ونتركها تخمر مرة أخرى وندخلها الفرن من الوسط على حرارة 200 ْ من أسفل ثم نفتحه من أعلى كي تتحمر



    نتركها لعند الاستعمال ونغلفها بكيس نايلون


    طريقة الحشو ..



    نفرم كل المكونات مع بعض ثم نضيف الجبن



    ونشكلها دوائر و
    نحمسها في قليل من زيت الزيتون من الوجهين ...




    ثم نحشو بها الخبز مع الاضافات التي ترغبي بها

    وتقدم

    بسم الله ماشاء الله






    وصحتين علي قلوبكـــــــــــــــــــــــم




    ويارب أكون قدمت شي مفيد ...

    دعواتكـــــــــــــم براحة البال ورضى الله

    أحبكــــــــــــــــم في الله




  3. #3
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    وهلا الكل نايم وسبقت لارد براحتي

    ما شاء الله
    ممممممم من وين ابدا اللطش

    ام البنوتات راحت عليكي اليوم الا اذا سبقتي

    ولا اقولك يلا شوفي انا كيف كريمه رح اوزع عليكم شي للزعيم ام البنات وشي للحلوات ام اللول وموني ورواد

    اوكي سويت من وين ابدا غششيني والله كلهم شايفاهم مممم بجننوا وانا ترا هلا جعانه لسه ما اتغديت

    وما شاء الله ما خليتي شي الا وقدمتيه بارك الله فيكي حبيبتي وان شاء الله ربي يبارك فيكي وبصحتك يا عسل

    وبجد لساني ارتبط عن شكرك لما شفت ابداعاتك ما شاء الله ما شاء الله

    ربي يحفظك ويبارك فيكي

    طب استني شوي اطل طله كمان اشوف الصور

    يلا نبدا باول وحده هادي الي لاني بحب المربى مع الخبز


    ولا اقولك هاتي كمان حبه من هذي


    يلا شايفين جبت البيتزا الكامله علشان اعمل حساب الحبايب




    وهذي البرغر والصوص السايح عقدتني



    يلا يا حلوات هيني حجزتلكم

    بالهنا

    بارك الله فيكي سويت
    آخر مرة عدل بواسطة zahrat almadain : 11-03-2010 في 11:54 PM
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  4. #4
    جنة الطيور's صورة
    جنة الطيور غير متواجد زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    بسوريا الغالية
    الردود
    5,114
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديكي والله شي بيشهي وشغلك كتير حلو مرتب
    ودقة الكاميرا عاليةهههههههههههههه ما شاء الله طبعاهههه
    الله يعيطيكي الف الف عافية كتير عجبني الهمبرخر والبيتزا يسلمو كتير

  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    بسم الله ما شاء الله

    ربنا يبارك فيك سويت

    دخول سريع ولي عودة للرد يا عسل

    صعب علي اقاوم الاصناف الرائعة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    الشفاعة's صورة
    الشفاعة غير متواجد مشرفة ركن الصحة والتغذية - النجمة الفضية 2012م
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    15,303
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • بسمة النزهة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاء الله فنانة بكل معنى الكلمة الله يسلم ايدكي و يحرمها على النار و يعطيكي ماتتمنين و لا تحرمينا من ابداعك و لا تغيبي هههههههه





    اللهم انصر اهل غزة وسوريا و العراق واليمن و مصر
    و افغانستان وبورما و الشيشان ....
    اللهم انهم مظلووومون فانتصر لهم ياحي ياقيوووم .....



    الرجاء الرد من الاخوات فقط

  7. #7
    omarafa's صورة
    omarafa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    ليــــبـيــــا
    الردود
    1,694
    الجنس
    أنثى
    تبارك الرحمن.....ماشاء الله ... تسلم الاياادي سويتا ...

    أشتقنالك هلبه وين هالغيبه .....

    لكن الحق ...

    غبتي وجبتي .......

    ربي مايحرمنا من طلتك الحلوه ووصفاتك الاكثر من راائعه..

    يا فنانه .....

  8. #8
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    بسم الله ما شااء الله
    مبدعه من حيت التصوير والتقديم
    يعطيك العافيه

  9. #9
    omarafa's صورة
    omarafa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    ليــــبـيــــا
    الردود
    1,694
    الجنس
    أنثى
    ربي اشرح صدرها , يسر حالها , أقضي بكرمك امرها , فانها تحبنا ونحبها فيك .........

  10. #10
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    لا يعلى على صور اطباقك ابدا
    وكمان اطباقك رائعه وبتجنن وبتشهي وكل شي حلو يقال عنك وعن اطباقك الف صحه عليكم
    شي بعقد الله يسلم دياتك يا رب ويسعد قلبك
    ما شاء الله ولا قوة الا بالله
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفة متميزةღღ فطائر بريوش الكاسترد والتفاح من ** SwEeT BeBa ** سـهلة وشهيـــــــــة
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 18-11-2014, 06:49 PM
  2. ღღوصفة متميزةღღ فطائر بحشوة الخضار من ** SwEeT BeBa ** خفيفة وصحية
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 16-09-2010, 03:04 AM
  3. ღღوصفة متميزةღღ تارت اللحم والجبن .... خفيف ورائع من * SwEeT BeBa* تفضلوا لكل الحبايب
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 53
    اخر موضوع: 13-08-2010, 05:35 PM
  4. ღღوصفة متميزةღღ لفات بحشوات مختلفة وبطعم متنوع من ^ SwEeT BeBa ^ تآنسوا وتشرفوا
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 20-06-2010, 08:34 PM
  5. ღღوصفة متميزةღღ عربون محبـــة ^^ لمشرفات الركن الغالـــي ^^ من قلب * SwEeT BeBa *
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 29-01-2010, 07:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96