(couronne tressée à la créme pâtisserie)تاج الملوك مشاركة لسمراء العرب من مطبخ اموله

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 4
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 template التالي
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298
    #1

    صيفنا إبداع: (couronne tressée à la créme pâtisserie)تاج الملوك مشاركة لسمراء العرب من مطبخ اموله





    (couronne tressée à la créme pâtisserie)
    (تاج الملوك) بالكريم باستيري والفواكه المسكرة
    من مطبخ امولهamal250




    المقادير
    400 جرام من الدقيق +100 جرام زبدة طرية + 10 جرام خميرة
    100 جرام سكر +معلقة من عصير وبشر البرتقال او الليمون
    (انا استعملت الليمون)
    +رشة ملح + كوب من اللبن تقريبا(ربع ليتر) +3 بيضات
    الحشو
    زبيب + فواكه مسكرة +كريم باستيري
    طريقة تحضر الخميرة
    نخلط 100 جرام من الدقيق مع الخميرة و5 ملاعق من اللبن
    ونخلطهم جيدا ونتركها فى مكان دافى ليتضاعف حجمها لمدة 2 ساعة
    تحضير التاج الملك او الفطيرة
    فى وعاء او العجانة نخلط مقدار الدقيق الباقى والملح والبيض والسكر
    وعصير وبشر الليمون او البرتقال ونخلطهم جيدا
    ثم نضيف الزبدة المقطع قطع صغيرة وتكون طرية جدا ونعجنهم لمدة
    10 دقائق تقريبا الى ان تحصلى على عجينة طرية وملساء
    ونشكلها على هئية كورة ونتركها لترتاح ويتضاعف حجمها تقريبا ساعة
    ومن الافضل تركها ليلة كاملة تعطى نتيجة افضل

    اقسمى العجينة الى جزئين وافردى كل جزء وضعى الحشو
    الكريم باستيري والفواكة المسكرة والزبيب
    ثم لفى العجينة على الحشو على شكل اسطوانة
    ثم لفى الجزئين على بعض على شكل ضفيرة او على شكل حلزونى
    واقفلى هذا الشكل على هئية دائرة وضعيها فى الصنية على ورق الزبدة


    وادهنى الوجة بالبيض المضاف الية قليل من اللبن ورشى
    قليل من الفاكهة المسكرة على الوجة

    واتركيها لترتاح واشعلى الفرن على درجة 180
    وادخليها الفرن الى ان تنضج ويحمر الوجة

    ثم اخرجيها وادهنى الوجة بمربى المشمش

    واتركيها لتبرد لاتقطع وهى ساخنة
    لان الكريم باستيري سوف يكون سخن جدااااااااااااا


    بعد ان تبرد تقطع وتقدم مع القهوة او الشاى فى الفطار او وقت العصارى
    وهذا هو الشكل النهائى


    اتمنى ان تناااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااااااب
    وبالهناااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااافية




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • zahrat almadain
      كبار الشخصيات
      • Apr 2008
      • 5033
      #2



      الحق اخذها قبل الكل ما يدخلوا
      اموله ش شششششششش
      ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
      Good Cooks
      وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
      https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


      السلام عليكم
      لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
      نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
      من الان فصاعدا
      سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
      بحيت تكون بنفس الموضوع
      بارك الله فيكم
      وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

        تعليق

        • ♥أم عبد الله♥
          كبار الشخصيات- بالعلم نرتقي -شعلة العطاء -لؤلؤة شتوية نادرة- بالعلم نرتقي - زهرة الحوار
          • Mar 2007
          • 10541
          #3
          بسم الله ما شاء الله روعة تسلم إيديك أمولة

          جزاك الله خيرا



            تعليق

            • amal250
              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
              • Jan 2008
              • 20298
              #4
              المشاركة الأصلية بواسطة zahrat almadain



              الحق اخذها قبل الكل ما يدخلوا
              اموله ش شششششششش

              الاخت الكريمة ومشرفتنا الغالية zahrat almadain يسلملى المرور الكريم
              ومشكورة ومنورانى وتسلميلى ياغالية
              ومتحرمش منك ابداااااااااااااااااااا
              والف مليون هنا وعافية على قلبك ياغالية القلوب
              بس اتركى لى حتة صغنونة لسة والله ما دقتها
              قولت انزلها الاول
              وبعدين انفرد بيها هههههههههههههههههه





              كود:
              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                تعليق

                • amal250
                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                  • Jan 2008
                  • 20298
                  #5
                  المشاركة الأصلية بواسطة ♥أم عبد الله♥
                  بسم الله ما شاء الله روعة تسلم إيديك أمولة

                  جزاك الله خيرا

                  الاخت الكريمة الغالية أم عبدالله يسلملى المرور الكريم
                  ومشكورة ومنورانى وتسلميلى ياغالية
                  ومتحرمش منك ابداااااااااااااااااااا
                  مشكورة ياغالية وتسلميلى يارب
                  ومتحرمش من الدعوة الجميلة جوزيتى الخير والبركة كلها





                  كود:
                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                    تعليق

                    • moon and stars
                      كبار الشخصيات
                      • May 2007
                      • 14492
                      #6


                      لسة داخلة من برا و متعشية على الاخر
                      حاحتفظ بالطبق للفطور ههههههه





                        تعليق

                        • ام عبدالمعز
                          كبار الشخصيات
                          • Sep 2009
                          • 11623
                          #7
                          بسم الله ماشاء الله ابدعتي امولة
                          تحفة بصراحة يسلمو ايديك ومانتحرمش من ابداعاتك ياقمر



                          اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                            تعليق

                            • ناني2007
                              كبار الشخصيات
                              • Aug 2009
                              • 8427
                              #8
                              بسم الله ماشاء الله ...بصراحة ابداااااااااااع ...يسلمو ايديك يارب

                              شكرا من القلب ياأحلى عبق










                                تعليق

                                • سمراء العرب
                                  النجم البرونزي
                                  • Mar 2008
                                  • 915
                                  #9
                                  إبـــــــداااااااااااااااااااااااااااااااااااااع
                                  شكلها و لمعتها يجننووووووووووووو اكيد طعمها رهييييب
                                  بارك الله فيك شاكرة مشاركتك الرائعة الله يجعل كل ما تقدميه لنا من ابداعات في ميزان حسناتك

                                    تعليق

                                    • التا ئبه لله
                                      النجم البرونزي
                                      • Jan 2009
                                      • 849
                                      #10
                                      السلام عليكم تسلم ايدك اموال الله يعطيك العافيه

                                        تعليق

                                        • triste larme
                                          عضو نشيط
                                          • Nov 2008
                                          • 372
                                          #11
                                          تسلم يدك
                                          ألقابك تحدث عنك

                                            تعليق

                                            • ام ليانة
                                              كبار الشخصيات
                                              • Nov 2006
                                              • 23351
                                              #12
                                              تسلم الايادي امولة

                                              وصفة شهية كما عودتينا يا عسل

                                              صحة وهنا على قلبكم حبيبتي ومنتظرين جديدك دوما







                                              ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                                              اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))










                                                تعليق

                                                • ريمونتى
                                                  النجم البرونزي
                                                  • Nov 2008
                                                  • 607
                                                  #13
                                                  ماشاء الله لا قوة الا بالله
                                                  انت عمهم و حابس دمهم
                                                  تجنن الله اكبر
                                                  بجد خبلتينى
                                                  بجد جنان
                                                  عايزة و احد اسبريسو معاها

                                                  بجد تسلم ايدك
                                                  انا اعصابى تعبت عاااااااااااااااااااااا

                                                    تعليق

                                                    • اخت البنين
                                                      النجم البرونزي
                                                      • Oct 2009
                                                      • 850
                                                      #14
                                                      ماشاء الله امولة
                                                      ايديك تحفة ماشاء الله ولا قوة الا بالله
                                                      ووصفاتك دائما فى قمة الابداع
                                                      ربي يحفظك وبالهنا على قلوبكم ان شاء الله

                                                        تعليق

                                                        • amal250
                                                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                                                          • Jan 2008
                                                          • 20298
                                                          #15
                                                          المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars


                                                          لسة داخلة من برا و متعشية على الاخر
                                                          حاحتفظ بالطبق للفطور ههههههه

                                                          الاخت الكريمة ومشرفتنا الغالية moon and stars يسلملى المرور الكريم
                                                          ومشكورة ومنورانى وتسلميلى ياغالية
                                                          ومتحرمش منك ابداااااااااااااااااااا
                                                          وبالهنا والعافية على قلبك يارب






                                                          كود:
                                                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 template التالي
                                                            يعمل...