خليط البسكويك الجاهز صناعة منزلية
Bisquick Mix هو خليط للبسكويت و البانكيك مشهور جدا في امريكا مثل البيتي كويكر هنا.
غالبا ما نحتاج الى صنع البسكويت او البانكيك و لكن لضيق الوقت او فقط نتكاسل في
صنع هذه الاطايب لنا و لافراد اسرتنا.
لذا و عندما رايت الوصفة المنزلية على موقع اجنبي لم انتظر كثيرا لتطبيقها لانها فعلا
استثمار للوقت و للجهد
كما انها تشجعك على عمل البانكيك او البسكويت كلما احتجت الى ذلك و باسرع الطرق.
5 اكواب دقيق لكل الاستعمالات
1/4 كوب بيكينغ باودر
2 م ك سكر
1 م ص ملح
1 كوب زبدة مقطع قطع صغيرة
امزجي كل لمقادير الجافة
اصيفي قطع الزيدة و اخفقي للحصول على عجين مثل الرمل
ضعي في في حافظات الطعام لمدة حوالي 6 اسابيع
او في الفريزر لمدة اطول.
لكل كوبين من الخليط اضيفي كوب حليب و 2 حبات بيض
ممكن اضافة اي نكهة ترغبين بها مثل القرفة او الفانيلا...
و اخفقي للحصول على عجينة البانكيك.
بانكيك بالموز و الشوكولاته
2 كوب من خليط البانكيك
1 كوب موز مهرروس
1 بيضة
1 كوب حليب
3/4 كوب شكولاته حبيبات
الطريقة
في اناء ضعي خليط البانكيك
في اناء اخر اخفقي البيض و الحليب
و الموز المهروس
اضيفي الحليط الى حليط البانكيك و امزجي قليلا
حتى يتجانس الدقيق . لا تبالغي في الخفق
اضيفي الشوكولاتة
و اخبزيه فوق مقلاه غير لاصقة ممسوحة بورق المطبخ مدهون
بقليل من الزيت
استعمل ربع الكوب للمعيار حتى احصل على
بانكيك بنفس الحجم.
اقلبي البانكيك عندما تظهر فقاقيع على السطح
و ازيليه من النار عندما يشقر لونه
قدميه مع صلصة البانكيك او صلصة الشوكولاته و قطع من الموز
ينفع هذا الخليط لصنع البسكويت و ان شاء الله سوف ادرج الوصفة في الجزء الثاني.
متميز*خليط البسكويت و البانكيك الجاهز Bisquick Mix هدية موون الماسية للاسابيع الدولية
رد مع الاستدلال
تسلم ايدك الله يعطيكي العافيه
الروابط المفضلة