الكريب المحشى بالجمبرى والخضروات طبق شعبان لرمضان
الكريب
كوب دقيق بيض ملعقة اكل زيت وملح 2ملعقه حليب بودره كوب ونصف ماء
الحشو
كرنب وجزر وطماطم وجمبرى وملح وفلفل ابيض ويمكن وضع اي خضروات
بيض وبقسماط
يخلط مقادير الكريب فى الخلا ط خلطا جيدا
يطبخ الجمبرى بعد تقطيعه قطع صغيره مع الطماطم المقطعه ثم يضاف الخضروات المقطعه
قطع صغيره مع اضافة الملح والفلفل الابيض وماجى سمك
فى صاج تيفال يطبخ الكريب وونحاول ان يكون خفيف جدا
احشى الكريب والفه مثل الرول واضعه على البيض والبقسماط
اقليه فى زيت يغطيه حتى يصبح لونه ذهبى ويقدم
]
]
[/
تعليق